释义
商店晚上关门，停止营业，引申为歇业。
辨析
“烊”本义是金属熔化，因此是火字旁。另外它是多音字，此处不要读成另外一个读音yáng。
起源与演变
《康熙字典》：“烊，本作炀。”“炀”在江淮一带方言里指炙燥，还有的地方称火猛为“炀”。因此，“打烊”原本为方言，意思是熄灭店里的火，也就是这一天买卖做完了的意思。“烊”读作yáng时则表示金属熔化，如“烊铜热铁”（烧热的铜铁器具，借指地狱中烙烫之类的刑具），此外，在方言中还有溶化了的意思，如“雪烊了”“糖烊了”等。
例句
14日，耶路撒冷全城所有学校放假，议会休会，许多商店则打烊。
刘洪《和沙龙做邻居》