男人适当吃“苦”把肾补
冬季天气寒冷，人们普遍都是抵抗力下降，这个时候最需要进补了。肾对于男人来说非常重要，想要保持男性健康，补肾是为冬季养生最重要的一个环节。
大地之水必有源，参天大树必有根，肾乃先天之本、生命之根，肾与冬气相应，因而冬季最宜养肾以固精敛阳。
《黄帝内经》曰：“肾欲坚，急食苦以坚之，用苦补之。”中医认为苦味入心，于阴阳属阴，在五行属火，因而苦味属阴火，苦味之品能使心火下济于肾水，能坚肾阴，以达到阴阳互交、水火既济的平衡状态。
苦味之品分两类，一类苦温，如红茶、杏仁等，火能生土，因而苦温之品能温脾土而具有燥湿健脾之功;一类苦寒，如绿茶、莲子芯等，能清心与小肠之燥热、邪火。
苦味之品分两类，一类苦温，如红茶、杏仁等，火能生土
冬天阳气趋于内敛，阳旺于内，平素体格强健或辛辣肉食较多之人，可能容易出现口舌生疮、口干口渴、咽喉肿痛、心胸烦热、小便黄赤、失眠多梦等内热上火的症状，此时可适当饮用绿茶，食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、莴笋等食物，有助于清热泻火、利尿润肠。
而素体手足不温、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清长之人体质偏于虚寒，则不宜过多食用此类苦寒之品，否则容易加重阳气虚衰。红茶、杏仁、艾叶、白豆蔻、陈皮、远志等苦温之品，既能温脾燥湿又能温肾坚阴，可于茶饮、食疗当中加以搭配。
五谷杂粮粥
材料：黑豆、红豆、眉豆各30克，绿豆20克，小米70克，莲子20克，百合15克，红枣3枚。
制法：黑豆、红豆、眉豆、绿豆提前浸泡6小时，红枣去核，莲子去芯，小米、百合洗净。把上述材料一同放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火，煮至豆类熟烂时加盐调味即可。
功效：补中气，滋肺肾，安心神。适合脾肾偏虚、肺阴不足或兼有夜寐欠安之人。
石斛麦冬茶
材料：石斛6克、麦冬10克、绿茶3克。
制法：将石斛、麦冬洗净切碎，与绿茶一起放入杯中，用开水冲泡，盖上盖子焗15分钟即可。
功效：养阴和胃，醒脑提神。适合平素嗜食辛辣、胃燥阴伤、口干便秘之人。
花生红枣鸡脚汤
材料：鸡脚4对，瘦肉50克，花生30克，红枣5枚，生姜3片。
制法：以上材料洗净后，鸡脚斩开，瘦肉切块，与其它材料同放入汤煲中，加水适量，大火煮开后，小火续煮2小时，加盐调味即可。功效润燥养阴，补血养颜。适合阴血亏虚、皮肤干燥之人。
黑豆枸杞塘虱汤
材料：塘虱鱼500克，黑豆100克，枸杞15克，陈皮5克，生姜3片。
制法：塘虱鱼宰杀去鳞、鳃、内脏后洗净，黑豆提前3小时浸泡，将所有材料一同放入汤煲中，大火煮开，用小火续
煮2小时，加盐调味即可。
功效：健脾益肾，滋阴养血。适合脾肾两虚、阴血不足之人。
男性怎么进补
任何人进行养生是会根据自身的体质进行选择，而对于冬季进补，这也是需要根据年龄、体质不同的人，针对不同情况进补，否则将事与愿违。男性进补主要是通过饮食，吃对东西才最重要。
补肾原则
肾是男性的根本，进补的首要器官就是肾。对于补肾的饮食方面需特别注意，尤其是在冬季。冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌等元素。适当摄入营养丰富、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，这样才能补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子等，可补血益肾，抵御寒邪。
肾虚的症状
肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，身体功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状
为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。
男人唇耳发黑也可能是肾虚
很多人觉得肾虚会面黑，其实有些男人的面部不发黑，反而是局部发黑，比如说如果唇周有一圈黑色，这与体内有湿
邪或脾肾亏虚有关。
中医认为耳朵与肾有关
如果耳朵越来越黑，多半是因为肾虚，此时男人还常常会伴有听力下降、耳鸣头晕等症状。
耳朵变黑是肾气衰败之相，耳朵变黑的人多数还会有怕冷的表现，并且通常会有一些生理问题。如果你发现自己耳朵
有这种症状的时候，那么你就有可能是肾虚了。
耳朵变黑是肾气衰败之相
黑色食物最补肾
黑桑葚
桑葚能够补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
黑枣
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
黑木耳
现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。