莲藕其实是一种常用的蔬菜在我们的生活当中其实,饭桌上经常会看到它的身影,尤其是女性朋友还会选择吃莲藕来帮助自己保持苗条的身材,因为很多人认为其实莲藕的热量不高,即便是经常食用也不会给自己的健康带来影响,下面我们要去了解的是女性吃莲藕,有哪些好处?
女性需要注重的是各种各样的滋补工作,因为它们的身体情况比较特殊,所以容易出现气血不足的问题,而莲藕其实是可以起到这样的营养保健功效,所以说女性在生活,当中应该多吃一些莲藕。
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤
白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳 麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。
下面推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳
鲜藕汁 鲜藕适量,洗净去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根据个人口味调入冰糖,适合面部痤疮者食用。
甘麦枣藕汤 莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐1小匙。小麦洗净,泡水1小时
然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中,加入适量水煮开,加入莲藕以小火煮软,再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。
以上就是关于女性吃莲藕的一些营养价值介绍,相信大家通过了解之后一定对恋爱刮目相看吧,原来在生活中经常吃的莲藕还有这样高的营养保健价值,事实上在我们的生活当中存在着很多类似于莲藕的食物,它们看似普通,但是却更利于健康。