有些朋友为了减肥不得不控制自己的饮食，但是，控制饮食不代表无条件节食，所以，减肥还得在健康的前提下进行。俗话说，一天之计在于晨，所以，早餐对于大家也是非常重要的。下面，我们就给大家介绍一款适合当健康减肥食谱的早餐，那就是温制百菇和风沙拉。
大部分吃过沙拉的朋友们一定会认为，沙拉是冰的，实际上，沙拉一定要冰的吗？在生活中，法国料理，其实有很多沙拉用温的。烤鸭胸肉沙拉，煎鹅肝沙拉，奶油酱海鲜沙拉……这次想要GI值低的材料，但是，风味丰富的和风沙拉酱做温制沙拉。
首先，我们来看看温制百菇和风沙拉的材料
香菇、秀珍菇、杏鲍菇、芦笋、番茄、罗曼菜、海苔丝、酱油露—1大匙、醋—1大匙、沙拉油—1大匙
其次，我们来看看温制百菇和风沙拉的做法
(1)酱油露，醋放入碗力。一边搅拌一边慢慢加沙拉油
一个人做这样的动作不习惯有一点难。抹布卷起来做一个圈让碗做在上面。
(2)打好把它乳化。
比率可以自己改。用这个基本酱可以加很多东西。芝麻，麻油，梅子肉泥，切抹的紫苏叶，黄芥末，你想加什么，就加什么！一点肉松也可以试试看吧！
(3)芦笋烫一下
(4)放一点奶油，炒菇类，芦笋。加一点酱油露，入味一下。
不要炒太久，留一点脆脆的口感。
(5)切罗曼菜，番茄后，装盘。盛上(4)。淋(2)。@有的话放一点海苔丝。
为了减肥，我们什么都可以做，那么，为了减肥，我们有什么道理不珍惜自己的健康呢。阳光灿烂的早晨，来一份温制百菇和风沙拉，不仅可以带来健康减肥的效果，还可以让我们的一天都充满惬意，何乐而不为呢？