首先我们来了解下当归。当归是多年生草本植物，是最常用的中药之一，同时也是妇科圣药。
它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经（月经来潮时，出现口鼻流血）等妇女的常见病，都可以用当归。
除了治疗女性妇科疾病有很大效果外，当归还是补血活血药。补血主要用于治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。当归活血兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。
现代医学研究证明，当归含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效，增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。
而且当归的成分有双向性，含有兴奋和抑制子宫平滑肌的两种成分。抑制成分主要为挥发油，兴奋成分为水溶性或醇溶性而乙醚不溶性的非挥发性物质。所以中药里所用的当归处理方式，会有补养的作用，有助于受孕。而一些保胎药中的当归是经过处理的挥发油部分，类似于精油的处理方式，可以抑制子宫平滑肌，有安胎的作用。
所以备孕期间是可以吃当归的，不仅补血还能调理月经。但是由于当归对子宫平滑肌的作用，早孕妇女食用后会发生子宫收缩而出现阴道流血，而且当归是一种活血养血的药物，其活血的效果，可能容易导致流产！所以孕妇是不能吃当归的，即使要吃也要在医生的指导下食用。