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《猪蹄》教你制作美容抗衰老的猪蹄汤

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教你制作美容抗衰老的猪蹄汤

猪蹄汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,尤其还是一种美容抗衰老食品,也是产妇下奶佳品。

猪蹄汤的制作食材:

猪蹄,猪排骨

鸡骨架共1500克,白菜适量

海米少许,盐

味精,料酒

姜片,葱花

花椒

做法步骤:

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净。

2、放火锅内,加水烧开,撇去浮沫。

3、放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

4、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。

通过以上的介绍,你是否学会了这道猪蹄汤的做法了呢?