维生素B1是B族维生素之一，又称为硫胺素或抗神经炎素，主要由嘧啶环和噻唑环结合而成。辅酶形式是焦磷酸硫胺素（TPP）。缺乏维生素b1会引起脚气病，也可能涉及神经组织中阴离子通道的调节，与抗神经炎有关。正常人也偶尔会出现维生素B1缺乏的症状，但是这些容易被忽略，如食欲不振、肌肉无力、肢体疼痛、血压和体温下降等。下面我们来看看补充维生素b1对人体有哪些作用。
维生素b1的作用
1、促进成长。
2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化。
3、改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。
4、减轻晕机、晕船。
5、可缓解有关牙科手术后的痛苦。
6、有助于对带状疱疹的治疗。
7、维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。
8、维生素B1还是维持心脏，神经及消化系统正常功能所必需的。当维生素B1缺乏时，按其程度，依次可出现下列反应：神经系统反应（干性脚气病），心血管系统反应（湿性脚气病）Wernicke（韦尼克氏）脑病及Korsakoff综合症（多神经炎性精神病）。
哪些人最需要补充维生素b1
1、食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）说明您可能缺乏给生素B1。
2、抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要啬给生素B1的摄取量。
3、姓娠、哺育乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1。
4、假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂，那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素B1。
5、处于紧张状态的人，如生病、焦虑、精神打击、手术后等，不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素。