山楂是一种十分营养的果类植物，它含有丰富的维生素、矿物质以及多种能够帮助我们促进消化和降低脂肪的果酸，例如山楂树、柠檬酸等等。另外，山楂里面还含有一定的蛋白质，能够帮助提高人体的新陈代谢。山楂也经常作为中药材来滋养身体，它能够畅通气血，健胃化瘀，对于瘦身有非常不错的功效。下面，我们就来看看在日常的饮食中怎样利用山楂来帮助我们减肥瘦身吧。
一，山楂粥
山楂消脂健胃，红糖能够补血通气，二者结合可以让女性瘦得红润美丽，而且十分的健康。
1，准备的材料：山楂、大米、红糖。
2，把大米淘净，然后用冷水浸泡一段时间，沥干备用。山楂洗净去核，然后对半切开。
3，在锅内倒入适量的清水，然后把山楂和大米一同下锅大火熬煮，等开锅一段时间后再转成小火继续熬煮。
4，最后放入少许的红糖调味，这道酸甜适中的山楂粥就做好了。
二，山楂姜汤
山楂姜汤可以在日常饮用，山楂和生姜都有畅通气血的作用，可以治疗痛经，并且能够提高我们身体的代谢能力， 促进毒素的排出。
1，准备的材料：生姜、山楂、红糖。
2，把生姜切成碎末、山楂洗净，去核之后切成碎块。
3，锅内倒入适量的清水，然后把这些材料一同倒入，熬煮入味即可饮用。
三，山楂菊花茶
菊花有清热降火的作用，能够降低胆固醇和血脂，和山楂一同泡茶更可以延缓衰老，促进身体的代谢效率，是一款很好的减肥茶饮。
1，准备少许的菊花、山楂洗净去核，然后对半切开。
2，把这两种食材放入热水中熬煮或者用热水浸泡一段时间后即可饮用。
3，作为每天的茶水饮用能够改善我们的易胖体质。
四，山楂红枣鸡汤
这款汤能够为身体提供能量，补充气血。红枣是补血益气的佳品，和山楂搭配不但能得到很好的口感，而且还有利于健康和减肥。
1，把山楂洗净切块，鸡肉洗净然后用水焯一下捞出切丝，红枣用水浸泡一段时间，等待泡发。
2，然后把这三种食材一同下锅，加入适量的清水熬煮，也可以放上少许的姜丝来增加汤的功效。
3，大火熬煮开后再转成小火熬煮半个小时左右放入少许食盐就可以出锅了。
四，山楂果汁
准备自己喜欢的几种水果和山楂一同榨汁饮用，味道酸甜可口，经常饮用能够抑制脂肪的生成，并且为身体补充足够的维生素。
1，选择自己喜欢的一、两种水果，例如苹果、猕猴桃或者圣女果这些具有瘦身功效的水果以及山楂。
2，把它们的果肉放入榨汁机中，加上少许的清水一同榨汁。怕酸的话还可以加入少许的蜂蜜。
3，榨汁后放入冰箱冷冻，夏季可作为清热解暑的佳饮。