黑米是大家常见的一种食物，不仅可以自制黑米粥，也可以用黑米做其他的食物，黑米的司空见惯，让很多人误以为它仅是一种果腹的食物，殊不知，黑米有很多营养功效呢，而且不仅黑米的营养价值高，如果食用方法正确，黑米减肥的效果也不错哦。
黑米减肥原理
1.丰富的维生素B族
黑米中的B族维生素的含量是普通大米的4倍，维生素B族里的B1、B2和B6.B12等都有促进脂肪、蛋白质和糖类代谢的功能，能够燃烧脂肪，防止脂肪囤积。
2.黑米中的钾元素同样丰富
假如普通大米的钾元素含量是1的话，那黑米就是4.4了。钾是有效减肥的微量元素，它能够吸收体内多余的盐分，并能平衡体内的水分，从而消除水肿和浮胖。
3.黑米中富含膳食纤维
黑米中的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，增加饱腹感，从而抑制食欲，帮助减肥。吃黑米，体内的血糖上升得比较慢，那就代表胰岛素分泌少，不容易合成脂肪。
既然黑米有如此多的减肥功效，究竟应该怎样吃，才能让人达到最好的减肥效果呢？现在就让小编给您推荐一下黑米的减肥食谱吧，只要照着吃，一月轻松瘦8斤，不是幻想。
第一天：减肥前的“热身”
早餐：照旧;
午餐：平常的四分之三左右;
晚餐：以水果蔬菜代餐(不能吃米饭)。
第二天：减肥前的“热身”
早餐：照旧;
午餐：平常的一半左右;
晚餐：以水果蔬菜代餐(还是不能吃米饭)。
Tips：之所以会有两天的热身时间，是为了避免胃肠一时间无法适应饥饿，这样循序渐进的方法可以为胃肠缓冲和适应的时间。
第三天：黑米减肥
早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃吃少量的水果。或者，将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。
第四天～第六天：黑米减肥
可以吃其他东西了，但切记不能暴饮暴食，也不能像平常那样吃太饱，只能是七分饱的状态，否则之前的努力就白费了，减肥效果就不明显了。
接下来的每个星期都重复这个减肥计划，只要你认真坚持下去，一个月瘦掉8斤，是很轻松的事情。
黑米减肥法疗效温和，不用整天处于饥饿状态，每天多吃黑米，还能让你补充体内缺乏的B族维生素，加速新陈代谢，加快体内代谢物的排出，让你既能瘦身塑形又能排毒养颜。