生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒。有时候小病小痛就可以靠热姜水来缓解。口腔溃疡 用热姜水代茶漱口，每日漱2~3次，一般漱6~9次后溃疡面即可明显变小。咽喉肿痛 在热姜水中加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痛。头皮屑 先用生姜轻轻擦拭头皮，再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。常用热姜水洗头对脱发也有一定疗效。面部暗疮 用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，60天左右暗疮就可以减轻。此法对雀斑及皮肤干燥也有一定疗效。