《晓松说——历史上的今天》来到了4月6日。2011年的今天，卫生部等发布公告禁止在食品中人为添加三聚氰胺。1938年的这一天，台儿庄会战告捷，这也是中国抗战正面战场的第一场大胜仗。1921年的今天，爱国华侨陈嘉庚创办了著名的厦门大学。1971年的这一天，中国乒乓球队和美国乒乓球队开创了乒乓外交。
| 禁止在食品中人为添加三聚氰胺 |
2011年的今天，卫生部等五部委发布公告：禁止在食品中人为添加三聚氰胺。这个公告本身就说明了问题的严重性。关系到中国亿万人民健康的牛奶问题，持续了很多年。我上小学的时候，《人民日报》曾报道：起初国营商店收购牛奶的时候，发现牛奶里面掺了水。收购的人发现通过比重能鉴定出牛奶里有没有掺水，因为水的密度和牛奶不同。后来，一小撮不法的奶农发现牛尿的比重跟牛奶一样，竟往牛奶里面掺牛尿。同一篇文章里还写到收购羊毛，卖羊毛的人为了让羊毛能重一点儿，就往羊毛里撒铁砂，结果含有铁砂的羊毛把纺织厂的机器都弄坏了。最后纺织厂只能雇了大量的人，在纺织之前把羊毛中极为细小的铁砂择出来。
由此可见，20世纪80年代《人民日报》就已经披露过这样的问题，当时我还想原来我是喝牛尿长大的。十年前，又在安徽阜阳发现了“毒奶粉”，一直到前几年又发生“三鹿事件”，竟然严重到政府要发公告去禁止往食品中添加三聚氰胺的地步。当时还有人开玩笑说，其实大家都掺三聚氰胺，只不过别的厂都是在牛奶里掺三聚氰胺，但三鹿是在三聚氰胺里掺牛奶。某些人道德沦丧到不惜以亿万人民的健康甚至生命为代价换取蝇头小利，这应该叫“国耻”。
出国的人互相讲刚出去的感受，当然有很多惊奇的地方，其中有一点每个人都特别感同身受，就是不管去哪国，喝一口牛奶都会感叹：怎么跟我们一直喝的牛奶不一样啊？我母亲到美国喝了一年的牛奶还一直不适应。
| 永垂青史的台儿庄会战 |
1938年的这一天，台儿庄会战反攻开始。这场胜仗不仅振奋了全国人民的士气，也震动了全世界。
从“卢沟桥事变”开始，中国军民抗战就是一路溃败，平津四天就被日军占领，华北也是一泻千里。淞沪战役虽然打得很英勇，全国的精锐部队全都上了前线，包括中央军、桂系、川军、湘军、黔军等，但最终还是在上海被日军击溃。当时国军训练了多年的精锐部队全部采用的是德式装备，结果南京大溃败之后发生了惨痛的“南京大屠杀”。
北方只有一两个小战斗，还算得上是不足以称为战役的小胜利。比如忻口会战中的平型关战役。忻口会战国军打得很英勇，也有军长级别的将领牺牲，但由于娘子关后路被包抄而以失败告终。所以在当时中国抗战南北战线连续失败的情况下，从华北南下的日军，迅速向徐州进军，在南京战胜的日军又北上，形成了日军将沿津浦铁路（现京沪铁路长江以北段）南北会师的极为不利的局面。台儿庄是津浦铁路上的一个小火车站，当时我军以极大的决心要阻止日军南北会师，所以台儿庄战役不是一个简单的战斗，也不是一场普通的攻防战，而是一场关系到整个抗战格局的重大战役，台儿庄战役在这样的背景下爆发了。
台儿庄战役我方参战部队是由通常所说的杂牌军组成，其实我个人非常不愿意称其为杂牌军，因为地方部队中也有很多军队战斗力非常强，如桂系以及西北军的一些嫡系部队等。这些部队都很能打仗，暂且称其为地方派系。这场战役是由桂系的统帅李宗仁指挥，当时他是第五战区的司令长官，各战区司令长官原来都是蒋的敌人，冯玉祥、阎锡山、李宗仁等都曾经联合起来反对蒋。但当大家在民族危亡之际，都摒弃前嫌，共赴国难，所以这个重要战区的司令长官是由原来和蒋是对手的大军阀来担任。
台儿庄战役的过程很长，分为东西两条战线，东面主要由西北军的张自忠部第五十九军与庞炳勋部第四十军，共同阻止由青岛南下的日军板垣第五师团。他们拼死守卫临沂，日军久攻不下，死伤惨重，从而粉碎了东西两路日军合攻台儿庄的计划。五十九军是由西北军的二十九军分出来的，二十九军是当时中国最大的一个军，抗战以后分成了三个军，其中五十九军是最精锐的部队，由张自忠将军指挥。张自忠将军是在整个八年抗战期间牺牲的中国军队最高军阶的指挥官，最后跻身为集团军司令。在台儿庄战役的时候他是军长，率领五十九军参加临沂保卫战，打得非常英勇，故而一战成名。
西面主要由西北军的孙连仲第二集团军与中央军的汤恩伯第二十军团，一起抵御自津浦路南侵的日军矶谷第十师团。当孙连仲部经过空前惨烈的拉锯战，成功地守住台儿庄并发起反击时，汤恩伯部则在敌人的侧背发起猛攻，使其首尾不能兼顾，然后乘胜发起总攻，使骄狂不可一世的日军遭遇惨败。汤恩伯后来名声不太好，曾经在1944年丢失过河南，但在那个时候汤恩伯还是中央军的嫡系主力之一，有效配合孙连仲部打败了敌军。《血战台儿庄》的电影中，川军一个师守滕县， 最后全军覆没，师长自杀殉国。当时西北军穿灰军装，中央军穿黄军装，川军的军装也不一样，但大家不管来自哪里，操何种方言，穿什么样的军装，在台儿庄战役中大家共同阻击日军，都打得非常英勇。
台儿庄战役中，被称为“孙铁头”和“关铁拳”的两个将领率领的部队，最后共同打败了敌人。“孙铁头”就是号称西北军“十三太保”之一的孙连仲，为了守住台儿庄，与日军恶战多日，誓死不退，几乎把部队全部拼光。从外线猛击敌军侧背的兵团是中央军汤恩伯兵团里最能打的五十二军，由关麟征率领，号称“关铁拳”。“孙铁头”在前面死守，“关铁拳”在后面包围，歼灭了近一个师团的日军。虽然最后日军并没有被全歼，但是这在抗战历史上已经是第一次辉煌的胜利，不仅阻止了日军两路会师，而且击溃了日军一个主力师团。抗日战争刚开始的时候，日军师团都是日军常备师团，番号在十六以内的都是日军最精锐的部队，在台儿庄战役中受到重创。
至于歼灭了多少日军，最开始的时候，为了振奋军心，说全歼了日军的一个主力师团，有两万多人。李宗仁回忆录当中写到的歼敌人数是最多的，因为这是他一生中最辉煌的战绩。综合各方面看到的数字，我个人觉得应该是歼灭了一万多日军。不管到底歼敌多少，这样的辉煌纪录在抗战史上也没有多少次。尤其是在1938年，不是后来长沙会战时期，更不是后来已经有美械装备的雪峰山战役时期，当时各地方派系真是以劣势装备，靠英勇战斗的精神、爱国的精神，取得了胜利。所以这场战役所取得的是永垂中华民族史册的一场重要的胜利。台儿庄会战在1938年这一天，胜利结束，气贯长虹。
| 乒乓外交 |
1971年的这一天，毛泽东批示邀请美国乒乓球代表团访问我国，史称“乒乓外交”。这开创了中国的报纸、电视的一个新时代——媒体上突然出现了“美国”，而不是“美帝”这样的字眼。电影《阿甘正传》的阿甘参加了美国历史上很多重要的事件，像越战、乒乓外交等。《阿甘正传》中的那个虾店，在美国的每个大城市都有，是一个专产连锁店，它的菜单最后都做成了乒乓球拍的形状。
庄则栋等老一代的中国乒乓球运动员参加了这次“乒乓外交”。美国人其实并不擅长打乒乓球，我在美国待了很久也没看见谁会打乒乓球，但“乒乓外交”确实是中美历史上很重要的一个事件。它把中美之间厚厚的坚冰融开了一小层，然后才有了第二年的尼克松访华，才有了后来的中美建交，才有了中美关系整个翻天覆地的历史性变化，这一切都是从一个小小的乒乓球开始的。
历史上，体育外交或者文艺外交，一直都是对立的两个政权或者两个集团之间，惯用的小手段。像美国和朝鲜也是如此，美国的篮球明星罗德曼跑到朝鲜平壤去打球，也是特别有意思的小征兆。朝鲜虽然一会儿发射火箭，一会儿试验核武器，可也请美国人来朝鲜打篮球。但朝鲜为什么没有请乔丹这样正直的人去，而请了罗德曼这种浑身绯闻的家伙？可能是朝鲜不太了解NBA明星，才请了这样一位。
| 全世界最美的校园——厦门大学 |
1921年的这一天，著名的爱国华侨陈嘉庚创办了厦门大学。一直到今天，厦门大学都是中国非常优秀的大学之一。今天一说某个人在海外拿了绿卡，就被很多愤青在网上骂作汉奸。其实中国从拿着美国护照的孙中山先生开始，就是因为一代又一代的爱国华侨，倾其所有，毁家纾难，抛头颅、洒热血，才促成了新中国的诞生。辛亥革命开始，那么多华侨回来捐资助学，包括陈嘉庚创办厦门大学。抗战时期，那么多华侨归国，参加空军、陆军，血洒长空，保卫国家。新中国成立以后，很多海外的科学家归国来建设祖国，包括我们家就是这样。
全世界很多国家都搞改革开放，为什么中国发展尤其快，就是因为中国有港澳台，有那么多爱国华侨。俄罗斯为什么就慢呢？因为俄罗斯没有那么多俄侨。印度为什么慢？因为印度没有那么多印侨。尤其是他们没有港澳台这样的地方，来帮助祖国快速地发展，所以爱国华侨对整个中国百年来的发展都起到了非常重要的作用。陈嘉庚就是其中的典型代表。他创办了厦门大学。
我非常熟悉厦门大学，曾在那儿住过八个多月。我上大学的时候，有一学期没回清华上课，因为在厦门大学谈恋爱，就在厦大待了一学期，所以对那个学校非常有感情，非常了解。我有很多歌，比如《冬季校园》《麦克》，都是在厦大美丽的校园里面写的。我每到一个地方，特别喜欢去大学里面看看，因为我从小在大学校园里长大，所以对校园有深厚的感情，厦大有我见过的全世界最美的校园。剑桥大学、斯坦福大学也非常漂亮，但是都不如厦大。
厦大在海边，海滩就在学校门口，还拥有石井与凌云这两座山。厦门大学的男生宿舍在凌云山上，凌云山后面有一个很大的湖，叫情人湖。女生楼建在石井山上，宿舍楼跟北方的不一样，北方的宿舍楼中间是一条走廊，两边都是宿舍。而厦大的宿舍楼里只有一排房子，另外一侧是回廊，每层楼的每间房都对着大海。所以厦大一直有非常浪漫的传统，厦大的女生每天在宿舍里看着大海，看见白轮船开过来，然后就想着又有什么可爱的人儿会从船上下来。那时的女生都喜欢流浪艺术家，我去的时候，厦大里边有一个小村子，叫东边社，住满了中央音乐学院、中央美术学院、中央工艺美院等来的艺术家，当然还包括我这样从清华跑来的。那是一个非常美好的年代，给我留下了无比美好的回忆。
厦门大学的体育场上弦场也是我见过的最漂亮的体育场之一。飞檐斗拱，绿色琉璃瓦，一级一级的台阶。晚上在体育场弹吉他唱歌的时候，会发出一种非常好听的回响。我一直在国内举办我的个人作品音乐会，在上海、北京、南京都在万人体育馆办过。未来会在厦门开一场，他们建议了很多的地方，我说不去体育馆，不去体育场，就要去厦门大学的上弦场，不卖票，然后在那个美丽的地方给大家表演。因为那么多年前，我就曾在那里谈情唱歌，度过了自己最美好的青春。
厦门大学的学术氛围也很浓，鲁迅先生在那儿当过教授，今天还有易中天教授，厦门大学的会计专业、化学专业都是在中国非常领先的。总之，厦门大学是一个非常好的学校，致力于谈一场美好恋爱的考生一定要报考厦门大学。