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《极简主义》应该摄入更多的食物

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我们用我们喜欢、也更健康的替代品取代了我们减少或禁止摄入的那些食物。

1.水。我们建议每天喝不少于你体重数值一半数目盎司的水。如果你重达一百八十斤,就至少要喝一百盎司(约两千八百毫升)的水。

2.绿色饮品。想补充能量?每天吃不到所需的蔬菜?喝一杯绿色饮料吧。我们喜欢神奇草绿超级食品(Amazing Grass Green Superfood),它含有你日常所需的大量维生素和其他营养成分。只要把一两勺粉末跟十盎司水(约两百八十毫升)混合,喝下去,就可以感受到不同。我们每天至少会喝两勺。你会马上注意到精力和之前大不相同。绿色饮料同时还帮助你抵抗饥饿,防止你吃得太多。

3.新鲜蔬果汁。为自己买一台营养子弹(Nutri Bullet)牌榨汁机,每天都用一用。如果你想把羽衣甘蓝、菠菜以及其他富含营养的绿色植物加入膳食,买一台强力的榨汁机是个好办法。买不起好榨汁机?把你的垃圾卖掉,去买一个:我们确信,跟那些没用过的小玩意儿相比,这台榨汁机将会给你的生活增添更多价值。

4.蔬菜。蔬菜的热量很低,而它们所含的维生素和其他营养成分却很高。不含淀粉的蔬菜,想吃多少就吃多少——它们对你有好处。

5.豆类。豆类为你的膳食增添健康的蛋白质和碳水化合物。它们也会让你有饱腹感,这样你就不会吃太多。

6.水果。水果比较复杂。它们是健康食品,富含人体必需的维生素、氨基酸及水分,又有着天然的糖分。因此,每天可以吃几块水果作为甜品的健康替代品,但如果它是你的主要食物,我们同样建议你降低水果食用量。

7.鱼类。有些鱼类,比如鲑鱼,含有大量的ω-3脂肪酸,而该成分已被科学证明可以降低冠心病的风险。ω-3脂肪酸还有助于将甘油三酯的含量维持在健康水平。另外,鱼类还可以提供大量蛋白质。我们建议不要吃生物链底层的被捕食生物(如虾、蟹等),因为它们是海洋中的清道夫,以一切沉入海底的死尸为食。

8.有机食物。有机食物不含杀虫剂和其他化学制品,所以,只要有可能,就吃有机食品——你摄入体内的化学物质越少越好。