问 为了防止孩子挑食，作为父母，应该从什么时候、采取什么方式“培养”孩子的口味呢？
答 湖北省襄阳市第一人民医院儿科主任朱小燕：孩子的口味绝对都是大人“培养”出来的，这一点我深有体会。我和妹妹都是在5月份生了个男孩，相差整3岁。我儿子断奶后就拒绝牛奶，也不吃其他辅食，只有牛奶调米糊还能吃几口，为了让他吃东西，我天天给他调米糊，结果他现在8岁了，吃东西口味还是很单一。而妹妹的儿子从小大人就想着法儿给他变换口味，现在小伙子嘴壮着呢，什么都吃。
培养孩子良好饮食习惯的最佳时机是6个月开始添加辅食的时候。从这时起，家长就要多花点工夫、多动点脑筋，做一些为培养孩子良好饮食习惯打基础的工作，可以让孩子终生受益。
最好的办法，就是在孩子消化能允许的情况下，尽量让孩子品尝多种蔬菜、鱼、肉的味道。同时根据孩子月龄大小提供适宜的品种，注意软硬度。还要经常改变制作方法。在孩子不吃时不强迫，耐心地、多次地让孩子吃。
另外，家长还要避免流露自己的饮食喜好，孩子可是“有样学样”，你说再多青菜的好处，自己一口不吃，那就别指望孩子能爱上蔬菜。
孩子终归是不懂得营养搭配的，所以，在饮食习惯方面，家长还是要“专制”一些，当然方法要多样。与其现在花点心思，总比在他们十几岁时再费力纠正，要容易一些。真要等到成年后不良的饮食习惯已经影响到了身体健康，再改就很难了。