1．会坐，就能自己吃饭
张雅是个生活在日本的中国妈妈。5年前，她来到日本留学，在一家西餐厅打工时认识了现在的日本老公。张雅结婚有了孩子后，便像很多日本女人一样，当起了全职妈妈。
有一次，张雅的儿子因为不小心摔下楼梯，被医生诊断为骨折，得住院几天。由于晚上不能陪床，张雅不得不离开。第二天一早，病房的门一开，她便跑进来看儿子。儿子已醒了，正坐在自己的小床上，面前摆放着一张小桌子，上面摆满了早饭。早饭的量虽不大，但种类多，营养均衡。
儿子当时呆呆地坐在病床上，望着眼前的早饭不知所措。他向来是由妈妈喂饭，所以根本不知道如何自己吃饭。张雅看到了很气愤，直接问护士：“为什么没有人喂我的孩子吃饭？他才只有1岁多。”
面对张雅的愤怒，护士倒没有生气，而是用一种很疑惑的口吻问道：“1岁多的孩子应该会自己吃饭，左边床上的孩子比您的孩子还要小上1个多月。”
左边床上的小孩子正在用手抓着吃饭，吃得满脸都是面包屑。
见张雅愣了一下，护士又说道：“我刚刚一直在观察您的孩子，感到很奇怪，吃饭应是人的本能，他怎么不会？”
张雅说道：“在家里，我一直都是在喂他吃饭，从来没想过要让他自己吃。”
护士这时微笑了起来，说道：“您应该给孩子一个机会，让他自己学着吃饭。”说着，她很客气地将张雅请出了病房，带她进了监控室。
在监控室里，张雅看到自己的儿子见妈妈离开后，顿时惊慌失措，然后又看了看身边几个吃得正香的小孩子，眼睛里充满了泪水。隔了几分钟，也许是饿得受不了了，儿子也学着那几个小孩子，用手抓起了面包，往嘴里塞；吃完后，又喝牛奶，再吃水果切片和鸡蛋……儿子吃得满嘴脏污，面包屑还落了满身，显得狼狈不堪。
“您看到了吧，”护士的嘴角绽出了笑意，“他其实是会吃饭的。”
出院后，张雅的儿子就开始自己吃饭了，他在家里挥舞着小勺子，舀着吃饭，吃得不亦乐乎。
中国同学聚会时，张雅对几个同学说起了这事，其中一个在日本生活了10年，已有了两个孩子的女同学感叹万分，她说道：“几年前，我刚生下第一个孩子时，出于疼爱，便坚持给他喂饭，有时为了让他多吃一口，我还端着碗跟在他屁股后面追。现在儿子进了幼儿园，吃饭慢、不爱吃饭成了最大的问题；别的小朋友都吃完了，他的碗里的饭还有一大堆。后来，我才知道，原来日本妈妈都是让孩子从小自己吃饭，不但能锻炼他们的动手能力，还能使他们吃得更香。后来，我的小女儿出生，我就放手让她自己吃，她在8个月左右就能拿着小勺子喝粥了，小餐桌还被她弄得一塌糊涂。待她大一点后，与大儿子相比，她特别爱吃饭，哪怕有时想赖床，可一听到说要吃饭了，就立刻从床上跳起来了……”
大家听到这里，不禁都笑了起来。
日本妈妈们一向都习惯让自己的孩子早点儿学会吃饭。她们认为，只要孩子会坐，或者有了想自己吃饭的愿望，就要把他们放在小孩专用的小餐桌旁，让他们自己来吃饭。她们不怕小餐桌被弄得一团糟，也不怕孩子身上满是汤汤水水，只要孩子自己肯吃饭就好。看到孩子兴高采烈地吃饭，她们的脸上便露出满意而愉悦的笑容。
这种情景在国内大概是不可想象的吧。国内现在盛行“6+1”养育模式，爷爷奶奶、外公外婆，再加上爸爸妈妈全都围着一个小孩子转，要是孩子不肯吃饭，那可愁坏了这些长辈们。不要说捧着碗跟在孩子屁股后面追，就是用送礼物、满足孩子愿望等方式也非要让孩子吃饭不可。但这样做的结果非但让孩子变得不爱吃饭，还让他们变得“嚣张跋扈”，与长辈们“谈条件”，让吃饭“变了质”。
再看日本的教育，虽然让孩子几个月大时就自己吃饭，显得“残酷”、“狠心”，可恰恰就是这种“冷酷”培养了孩子的独立动手能力。在日本妈妈看来，让孩子自己吃饭，是培养他们独立自主的第一步，对他们今后的性格培养也有积极影响。
慧言慧语
日本认为儿童决定了国家的未来，因而极为注重儿童教育。日本人重视培养儿童的坚韧、独立、自主等精神，让孩子们知道自己能做的事就自己做，将来才能成为日本社会需要的人。
坚韧不拔、独立自强是日本人比较突出的性格。日本人认为，这一性格来自于婴幼儿时的早期教育，他们认为成功不是能力的结果，而是努力的结果，因此尤为注重培养幼儿的上进精神和拼搏精神。他们要求1岁的儿童能建立独立的信心，2岁的幼儿能成为坚强的人，3岁的幼儿则能具有自信心与社会性。由此看来，日本妈妈们让几个月大的孩子就学着自己吃饭也不是件稀奇的事了。
2．孩子3岁就能进厨房
在国内，许多父母都将厨房列为孩子的“禁区”。当好奇心强烈的孩子想要走进厨房看一看、摸一摸的时候，父母总是将他们拒之门外。因为，在父母看来，孩子应该有独立能力，但是不一定要学做饭。
赵小姐的女儿今年读小学四年级。赵小姐坦言，她从来没有让女儿进过厨房做家务。她这样说道：“别说女儿了，就连我自己都不会做饭。从小到大都是我妈妈做饭的。生了孩子以后，我们一直和老人住在一起，妈妈不在家，没人做饭的时候，我就会带着女儿一起去饭店吃饭，感觉也没有什么。等我女儿长大以后，可能都是吃快餐了，谁还会亲自下厨啊？而且，现在社会的分工越来越细，并不一定要人人都会做饭啊。”
在国内父母拒绝孩子进厨房的时候，日本的妈妈们早已掀起了一股“让小孩子走进厨房”的烹饪风潮。
在日本，有许多关于“厨房教育”的书籍、菜谱以及光盘。不仅如此，“厨房育儿”以及“儿童烹饪”早已成为日本家庭的一种休闲娱乐活动。
为了培养孩子的智能，增长他们的学习能力，许多日本妈妈都会带着孩子一起去“烹调学校”学习烹饪。孩子们戴上小袖套，穿上小围裙，在老师的指导下学习淘米、洗菜、切菜等各种技巧，甚至就连不能用肥皂清洗小海贝，切完生肉以后如果还要切熟食要选择另一个切菜板，以及如何在打鸡蛋的时候不将蛋壳掉进碗里等各种细节，也要一一学习。
在日本妈妈看来，对3岁的孩子而言，“厨房教育”十分重要。因为这时的孩子有着较强的身体活动能力，他们希望有一个更大的独立活动的范围，而且他们也愿意独立做新的事情。
此外，3岁是孩子建立“自我意识”的关键时期。让他们学习择菜、洗菜、淘米，甚至学习炒菜、煲汤，有利于培养孩子的独立性、自信心以及安全感，让他们感觉到，他们也是被依靠、被依赖的。
福田有美子的儿子上幼儿园时就已经经过专门的烹饪培训，现在已经有5年的厨龄，不仅能做出生鱼片、天麸罗、素烧、寿司等一些家常菜，甚至还能做出几道中国菜，比如宫保鸡丁。
有美子在儿子刚刚学会走路的时候，就开始让他学习洗碗——事实上是允许他玩水。有的时候，儿子磨磨蹭蹭，因为水实在是太好玩儿了，即便是衣袖都弄湿了、玩脏了，他也很开心。
有人曾经问过福田有美子：“孩子把衣服玩湿了、玩脏了，你会不会责骂孩子？”
有美子笑着答道：“为什么要责骂呢？当孩子玩儿够了，我再跟他一起去泡澡，这难道不是一个很好的亲子游戏吗？”
当然，有美子并不是随意让儿子在厨房里玩耍，而是看了关于“厨房教育”方面的图书，也曾带着儿子一起去幼儿园开办的“烹饪实习”课里见习。早在儿子3岁的时候，她就开始让儿子烹饪。在烹饪之前，她就把食物的营养、厨具的使用方法、特别是菜刀与火的危险性等问题，对儿子进行一一说明。而且，在整个烹饪的过程中，只要不危及人身安全，有美子都会让儿子做主。
有美子说，厨房育儿的很多益处已经在儿子成长的过程中得到彰显。以前，她的儿子性格十分内向，对她有很强的依赖，可现在不一样了，儿子变得开朗、积极、主动，而且在学校里交了许多好朋友，跟他们的关系处得非常好。
更让她感到欣慰的是，自从儿子进入小学以后，变得越来越懂事，不仅会帮她分担家务，每到星期天的时候，还会为她和丈夫做上一顿饭。虽然只是普通的一顿饭，但足以安慰父母之心了。
从有美子“厨房育儿”来看，“儿童烹饪”的确是好处多多。会做饭的孩子除了变得更独立、更有安全感以外，还能在厨房里学习各种知识与技能。比如，孩子从小与菜刀、火等危险的东西打交道，可以让他的手脚变得更加灵活，促进智能的发育；还可以让他学习数数、认识颜色，体验酸甜苦辣咸的不同味道。
“儿童烹饪”有利于让孩子感受到“享受必须靠辛苦才能换来”。如若不然，孩子极易形成好逸恶劳的性格，养成动辄就去饭店“撮一顿”的习惯，如此一来，孩子永远不知道“吃苦在前，享受在后”的道理。
“儿童烹饪”有利于增进亲子关系。在有效的时间里，孩子和爸爸妈妈共同完成一项工作，在此期间，有交流，有合作，利于增进彼此间的感情。有美子与儿子关系好，离不开“儿童烹饪”在当中所起的作用。
“儿童烹饪”最重要的一条就是让孩子从中获得成就感与满足感。厨房育儿不但可以培养孩子的动手能力与自信心，更重要的是让孩子养成了一种积极向上的生活态度。
不过，虽然厨房育儿好处多多，但是也存在一些安全隐患。在日本，妈妈们在让孩子进厨房帮忙之前，往往会和他们约法三章，比如，做饭之前必须洗手，禁止在厨房里乱跑，妈妈不在的情况下不能使用菜刀或者接触火。
学习烹调并不一定要将地点设在厨房，日本妈妈们通常会选择一个大大的饭桌，将各种烹调使用材料摆在上面，有利于妈妈在旁辅助。她们在孩子初次接触烹饪的时候，不会让孩子使用菜刀、火等危险物品，往往是由拌菜类、三明治、饭团子等开始。当孩子喜欢上烹饪，且对各种材料有了一定的操控能力的时候，才会让他们使用刀具、炉子。
当然，日本妈妈们还会专门为孩子准备一套合身的围裙，准备一个脚踏台，以使孩子的身高与炉台相匹配。由于大人用的刀，刀把过粗，因此她们还会为孩子准备一把小一点儿的菜刀，或者一把不怎么锋利的刀。
日本妈妈不会要求孩子一下子成为大厨，她们会先让孩子从煮菜开始学习，接着再让孩子学习炖、炒、烤等各种烹饪方法，循序渐进。
最后，她们还会让孩子一同参与打扫、洗碗筷等各种收尾工作，以使孩子养成有始有终的良好习惯。
慧言慧语
厨房是教育孩子的一个好课堂。这个课堂里，日本妈妈们以鼓励为主，充分发挥了孩子的主动性，使孩子的动手及自理能力得到了培养，同时，也增进了亲子间的关系。
切莫小看做家事，做家事。尤其是进入厨房帮忙，有利于培养孩子的独立个性，让孩子从小为“入得厨房，出得厅堂”打下坚实的基础。
3．今天让孩子当家！
林瑞最近很是苦恼，儿子参加完中考后，彻底进入了放松状态，每天不是看电视、打游戏，就是和同学一起玩儿，不仅如此，短短半个月，儿子居然花掉了1500元。虽然家里的经济状况还可以，但儿子花钱如流水的状态，让林瑞非常担心，这样没有理财观念，将来自己出去上学、独自生活，肯定会入不敷出的！
其实，像林瑞儿子这样的情况在中国非常普遍。许多孩子的生活过于安逸，衣来伸手、饭来张口。这样的孩子只知吃喝玩乐，连最起码的独立生活能力都没有。
“穷人的孩子早当家”，在旧社会，因生活所迫，孩子早早地挑起了家庭的重担。而现在的孩子，不是不会当家，而是因为他们没有当家的机会。父母对孩子的过度宠爱，使他们丧失了许多锻炼的机会。
独立自主对孩子的生活、学习，以及未来的事业和家庭生活将会产生十分重要的影响。遗憾的是，中国现在的孩子大部分都没有独立自主的意识。为了培养孩子独立自主的意识，父母不妨让孩子学做一个“当家人”。
俗话说：“不当家不知柴米贵。”在日本，父母通常会让孩子在周末或者假期的时候当家，以此来培养他们独立生活的能力。
对孩子而言，家庭生活的每一个细节，甚至每一次体验都可以帮助孩子收获很多。可以说，家庭生活能够为孩子提供一个良好的早期教育环境。比如，一次简单的买菜，从讨论做什么菜，到选择材料；从如何控制量的大小，到如何问价、如何比价，再到最后的支付等一个循环的过程都讨论过。这看起来十分简单，但是对孩子来说，他们不但有机会表达，而且还可以展现、锻炼思考的能力以及与人沟通的能力。
在家庭教育中，父母所扮演的角色十分特殊，不仅是孩子的守护者、监督者，而且还是孩子的引导者。作为孩子的终身老师，父母应该尽可能多地为孩子提供锻炼的机会，而不要事事包办代替，剥夺了他获得成就感的机会。
米琪跟丈夫都是家中的独苗儿，他俩又只有涛涛一个儿子，爷爷奶奶、外公外婆对涛涛的宠爱可想而知。刚上一年级的涛涛深知自己在家庭中的地位，因此每当在爸妈那里碰钉子以后，就会去找老人撒娇。老人心疼小家伙，可谓是有求必应。对于这样一个小调皮，米琪真不知该如何教育才好。
一次偶然的机会，米琪认识了来自日本静冈县的佑雁女士。佑雁也有一个跟涛涛同龄的儿子，不仅学习成绩好，还十分乖巧懂事。米琪很好奇这位日本妈妈是如何教育儿子的，为什么自己的儿子是家里的“小帝王”，而佑雁的儿子却是家中的“乖乖虎”？
聊天过程中，佑雁告诉米琪，每个周末，她都会让儿子当一天家，以此来锻炼儿子各方面的能力。她儿子5岁时就开始学做饭了，洗菜、切菜，还有拖地，有时还会帮大人洗衣服。一听“当家”两个字，米琪心想“不当家不知柴米贵”，或许试着让涛涛当一天家，他也能得到锻炼。当天晚上，米琪便和丈夫商量此事，丈夫当然全力支持。
第二天正好是周六，早晨米琪对涛涛说：“宝贝，今天我们玩一个游戏怎么样？”涛涛兴奋地问道：“什么游戏？”米琪故作神秘地说：“游戏的名字叫‘涛涛当家’。”涛涛拍手叫好，他觉得只要是游戏肯定会很好玩。
米琪继续说道：“涛涛，你想想，爸爸妈妈早晨起床以后，先做什么呢？”
“先整理床，再洗脸，然后煮粥。还有去买菜，做饭，洗衣服……剩下的就想不起来了。”
“那好，咱们先把想到的完成吧！涛涛准备让大家吃什么早饭呢？”米琪笑着问。
“那咱们早晨就吃方便面吧。”说完，涛涛开始请教如何打开煤气灶，之后学着妈妈的样子，系上围裙走进了厨房。煮完面，涛涛一只手拿着5个碗出来了，让几个大人替他捏了一把汗。他给爷爷奶奶、爸爸妈妈和他自己各盛了一碗。吃完后，涛涛又学着妈妈的样子去洗碗。米琪不放心地跟在身后。她看到儿子一手捧着泡沫，一手拿着碗对着水龙头冲啊冲，好奇地问：“涛涛，你倒了多少洗洁精啊？”
“一点点。”
米琪打开洗洁精瓶子看了看，哭笑不得：“宝贝，半瓶洗洁精都被你倒下去了，记得下次少用一点，水跟洗洁精都是用钱买的，如果你多用一点儿，那么你就要少买一个玩具。”
“真的？那我以后少放点儿。”
洗完碗以后，涛涛带领妈妈奔赴菜市场，采购中午要吃的食物。到了菜市场，涛涛很兴奋，这儿看看，那儿瞅瞅。涛涛决定中午煮西红柿鸡蛋面。他走到卖西红柿的摊位前，学着大人的样子挑起了西红柿，由于不会挑拣，袋子里大大小小、好的坏的都有。妈妈将坏的拿出来，教涛涛如何挑拣西红柿。
中午由涛涛下厨，爸爸在一旁协助煮面。这面真的是别具风格，尤其是面里大块儿的西红柿，一看就是涛涛因为不熟练切的；面里的鸡蛋呈碎状，不是因为放鸡蛋时间不长就去搅动，就是鸡蛋放晚了。虽然看起来不怎么样，但是最起码证明，在煮面的时候，涛涛做得最多。
看着儿子帮大家分面，又亲自端到每个人的跟前，米琪欣慰地笑了。虽然儿子做的饭不是很丰盛，让大家过了一个“面节”，但是她相信，这些都是可以锻炼的，假以时日，儿子一定可以成为一个合格的“当家人”。
日本父母认为，只要是孩子能做的事情，就应该让孩子自己做，而不要包办代替。他们让孩子当家，正是秉持着“大人放手，孩子动手”的原则，培养孩子解决问题的能力。
许多时候，中国父母总是将孩子保护得很好，舍不得让他们做家务，哪怕是简单的拖地、洗袜子。虽然父母的出发点是好的，但是这样下去，不仅会让孩子错失锻炼的良好机会，还会导致孩子产生依赖心理，长大后无法独立生活。
当一个人仰视参天大树的时候，也许会想要大树为自己遮风挡雨；而当俯视一棵小幼苗的时候，又往往会感觉到自己的强大，进而产生出呵护它的欲望。孩子也不例外，当他面对的是无所不能的父母时，难免会产生依赖心理。
反过来，倘若父母在孩子面前表现得“懒一点”、“笨一点”，那么孩子就会变得更加勤快、更加聪明。让孩子“当家”，无疑就是一次让孩子变得更加勤快、更加聪明的机会。想让孩子拥有更好的未来，独立精神必不可少。让孩子“当家”既能让孩子得到锻炼，又能增强孩子的动手能力，还能让父母从家务压力中得到一定缓解，何乐而不为呢？
所以，父母不妨改变一下传统的教育观念，在安全与可能的情况下，试着放开孩子的手，让孩子多尝试、多冒险，早当当家！
慧言慧语
日本父母从来不怕孩子吃苦，也不担心孩子做不好。因为他们知道，孩子其实并没有他们想象中的那样笨，许多事情学一学就会了，当家也是如此。
如果因为孩子一点点的错误，就拒绝提供孩子当家的机会，是不明智的。因为不给孩子当家的机会，其实就是拒绝孩子成长。“金无足赤，人无完人”，父母做事都有做不好的时候，何况是孩子，因此，对于孩子当家，一定不能过于追求完美，只要有所进步就好。
4．给垃圾分类？孩子能做到
在日本，孩子刚刚入园的第一天，幼儿园就会要求父母准备若干个大大小小的包，有书包、装衣服的包、装备换衣服的包、装换下来的衣服的包、装餐具的包、装毛毯的包等各种包。不仅如此，幼儿园还做了各种各样的规定，如A包的长度，B包的宽度，C包放到D包里面，E包则要放到F包里面等。
这让许多定居日本的中国父母感到非常迷惑，为什么日本人就连孩子的包包也要弄得如此复杂？后来，当他们看到孩子能够有条理地收拾物品时才明白，原来日本人早在幼儿园阶段就已经开始培养孩子的分类能力了。如此一来，日本孩子能够对垃圾进行精细分类处理也就不足为奇了。
如今，随着社会的不断发展，分类已经成为孩子必知必会的常识性技能，“垃圾分类”也成为热点词汇，并逐渐进入到人们的视线。这不，汪琳家住的小区就举办了这样一场活动。
重视“‘垃圾分类’，保护身边环境”的口号，不仅大人，连孩子都知道。但是这件事说说简单，真正做起来，恐怕很多孩子都不会。
看到小区门口贴的活动标语：“垃圾分一分，环境美十分”汪琳不禁心动，她知道这是培养儿子独立精神和爱护环境意识的好机会。
周六早上，汪琳和儿子小华很早就赶到了活动现场。人员到的差不多了，主办方开始讲述活动规则，活动期间，父母只能在一旁观看，从头到尾要由孩子们独立完成。
活动开始了，地上摆了许多塑料包装、果皮菜叶、过期食品、废旧电池……可是，这些生活垃圾到底是可回收，还是不可回收呢？这看似十分简单的问题，却难住了现场的孩子们。
平日里，汪琳从没给小华上“垃圾分类”这一课，看着他跟其他孩子一边琢磨每一种垃圾的特点，一边把它们分类，她有点儿替孩子们着急，因为孩子们竟然把过期的药品、废旧电池和其他垃圾放在了一起，这样很容易造成污染。
活动结束，孩子们身上弄得脏兮兮的，却没有获胜，这让小华有些不开心，汪琳告诉小华错在哪儿了，谁知小华不服气地说：“把所有垃圾都放到一个袋子里，再扔到垃圾桶里，就已经很讲卫生了，还省时间，分类多浪费时间啊。”
听了儿子的话，汪琳深深地担忧起来，孩子连最起码独立生活的能力都没有，以后可怎么办？她想到之前和朋友聊起的一件事：
她的朋友去日本进修，入境办理“外国人登陆证”时，有专人为她讲解怎样进行垃圾分类和相关事项，还送了她一本“垃圾挂历”，一年12个月，每个月一张，讲垃圾分类的知识及操作方法。到了东京，她拿到第一份文件也是关于垃圾方面的：《资源与垃圾的分类及丢弃方法》，共12页，图文并茂。
当汪琳和她聊起日本见闻，她说在日本最大的收获是“扔垃圾”，这让汪琳很是不解。朋友告诉她：“日本人在吃完碗状的方便面后，最上面的纸盖为可燃垃圾，面碗是废塑料，外面那层塑料薄膜是不可燃垃圾，这些不能放在一起，需要分门别类投放，而且在把面碗扔进废塑料垃圾袋之前，要将其用水洗干净，并晒干。”
此外，朋友还说，一次自己在名古屋的一家商场门前，发现摆了8种垃圾箱，有投掷纸类、纸板类、塑料瓶、塑料制品、玻璃瓶、铝罐、玻璃瓶及其他垃圾等箱子。她正好奇，两位小学生模样的男孩走过来，把拧下来的瓶盖扔进一个箱子里，再撕下玻璃瓶上的标签扔进另一个箱子里，最后才把玻璃瓶扔进又一个箱子，动作十分娴熟，看来他们很熟悉这些箱子的“胃口”。
想到这里，汪琳发现了日本孩子和中国孩子的差距，她决定带儿子去日本亲身感受一下。
一个月后，汪琳母子到了名古屋。在参观这个城市的时候，很凑巧赶上了某个小区的幼儿垃圾分类比赛。
参加此次比赛的都是幼儿园的小朋友，工作人员先给参赛的小朋友讲解了一下垃圾分类的知识，比如过期药品、废旧电池属于有害垃圾，需要对其进行特殊处理，要扔进红色的垃圾桶里；剩菜剩饭、果皮、菜根等属于厨房垃圾，要扔进绿色的垃圾桶里等。
学习了基本知识后，小朋友们就开始工作了。他们先将混在一起的垃圾区分开，再有条不紊地扔到5个不同颜色的垃圾桶里。从表面上看，区分垃圾很简单，但操作起来却有许多的难点。
汪琳看到一位身穿绿色衣服的小朋友处理一杯喝过的茶水，他先是把水倒进水池里，然后把废茶叶倒进红色的垃圾箱桶里，最后又把一次性水杯扔在了其他垃圾桶里。
小华也全程关注着比赛，他看到小朋友仅仅倒一杯喝过的茶水就那么麻烦，好奇地问道：“妈妈，他们处理垃圾怎么那么复杂啊？我跟奶奶经常把所有的垃圾都放到一个袋子里，然后把它们扔到同一个垃圾桶里。”
汪琳知道儿子已经形成不良的习惯了，她解释说：“一定要把那些垃圾分类，否则，就会污染到环境。”
“原来是这样！回去以后我也要对把家里的垃圾分类。”小华坚定地点了点头。汪琳暗想，就冲这个，也不枉带儿子来日本一趟！
网上曾有一篇名为“什么才是输在起跑线上，和日本学生共进午餐有感”的帖子，里面写道，那些日本孩子“哪怕是一瓶牛奶，也要将塑料盖和纸盒进行垃圾分类，饭后主动收碗擦桌子、倒剩饭剩菜……”
当时，一群中国孩子到日本小学进行访问，在吃饭的时候，日本孩子帮中国孩子将牛奶瓶上的绳子解开，之后再把绳子与瓶盖分开，分别装到两个不同的杯子里。中国孩子一解开瓶子，马上就会有日本孩子接过取下来的绳子与瓶盖。这是因为，日本孩子早已形成了垃圾分类的意识。
日本孩子从小就被灌输了垃圾分类的思想。在扔垃圾之前，日本人会清洗垃圾，然后会根据垃圾的材质来进行分类盛装。因此，日本连垃圾都是干净的。日本父母在做这些的时候，会让孩子在一旁看着。当孩子年龄稍微大些的时候，就会让孩子跟着一起做。
环保教育是在不分地点、不分大小的一点一滴的积累中建立起来的。“不分地点，让垃圾分类成为习惯”，这是日本人的思想。的确，不管垃圾分类的口号喊得如何响，如何激昂，都不及牵着孩子的手把废旧电池装进回收箱来得实在。
日本人对待垃圾分类的认真精神，使得他们国家的垃圾分类一直处于世界领先水平，也使他们孩子的独立能力稳居世界前列。要做到这一点，中国父母可能要向日本父母学习，“从娃娃抓起”，培养孩子的认真分类精神。
慧言慧语
其实，给垃圾分类，孩子完全可以做到。只是培养孩子的垃圾分类意识，任重而道远。因此，在日常生活中，父母不妨让孩子养成一些良好的生活习惯，可以多让孩子参加一些“垃圾分一分，环境美十分”的活动，逐渐给孩子灌输垃圾分类的思想。一旦孩子形成了良好的生活习惯，给垃圾分类也就成了举手之劳。
父母的榜样作用不可忽视。倘若父母自己都做不到不乱扔垃圾、给垃圾分类，又如何要求孩子做到呢？因此，父母一定要以身作则，当孩子的好榜样。
5．穿脱小衣服，练就独立能力
赵萌是一名中国妈妈，去年的时候，由于丈夫被分配到了日本分公司，为了不异地分居，赵萌只好带着4岁的女儿小梦，随丈夫一起去了日本。
在去日本之前，小梦已经在国内读了一年幼儿园。当时，小梦早晨的衣服都是由赵萌帮着穿，到了幼儿园以后，赵萌也从来没有担心过女儿的脱穿衣问题。因为，小梦所就读的那家幼儿园有一批十分负责的老师，她们会帮助孩子脱穿衣服。
然而，到了日本以后，这种情况发生了变化。小梦的幼儿园是统一服装，春秋两季需要换装，全年登园的时候，最外边都要穿幼儿园的套头衫，穿短裤，戴蓓蕾帽（夏天的时候戴草帽），穿自己的鞋子。
到了幼儿园的时候，小梦及其他小朋友就要脱掉套头衫，换上玩耍时的罩衣，同时还要脱下自己的鞋子，换上白色的芭蕾鞋。而当小朋友们去操场玩的时候，还要再换回自己的鞋子。
其实，这些还不是最麻烦的。小梦开学的时候，老师要求拿一组换的衣服，赵萌以为，那是防备小朋友们玩耍的时候弄脏衣服备用的。但是，事实却出乎赵萌的意料。原来，小朋友们在中午会睡午觉，当他们醒了以后需要重新换一套衣服。如果幼儿园带着小朋友们在外边宿泊，那么，赵萌往往要为小梦准备许多套换洗的衣服。
赵萌每天早上把小梦送到幼儿园，小梦都要重复那么一套换衣的程序。起初小梦还在菊花班的时候，看着女儿的动作实在是很慢，赵萌不免代劳。但是，不久之后，赵萌发现，其他的日本妈妈都是站在一旁，看着自己的孩子换衣服，从来不伸手帮忙。
后来，赵萌意识到，日本幼儿园正是利用小朋友们每天的换衣、穿衣，来培养他们独立生活的能力。小朋友们到了幼儿园以后，换衣服、放联系人手册、贴当天的标签、挂手绢，所有的这些都是为了让小朋友们养成做事有条不紊的良好习惯。
去到日本以后，赵萌发现女儿成长得十分明显。过去，小梦从来不自己脱穿衣服，而到了日本以后，在那种氛围的熏陶之下，小梦已经学会了脱穿衣服。看到女儿的这种变化，赵萌的心里别提多高兴了。
在日本，孩子在入园的时候，有一项要求是所有的孩子都可以完成的，那就是脱穿小衣服。当然，在妈妈们的鼓励之下，孩子们做得非常好。
反观国内，这些本该由孩子做的事情，在家时都是妈妈代劳。到了幼儿园以后，按理来说，应该由自己来完成了，可事实却不是如此。
张小姐是幼儿园小班的一名老师，在一天的各个环节中，她经常听到孩子需要她帮忙的声音。
吃餐点的时候，孩子举着面包说：“张老师，我不会撕，你帮我撕开。”上完厕所，孩子裤子没提就出来了，边走边喊：“张老师，我不会提裤子，你帮我提一下。”有的孩子就连搬椅子也会寻求帮助：“张老师，我不会搬椅子。”一天当中，张小姐听到次数最多的一句话就是“张老师，我不会……”。
夏天午休的时候，孩子们都不用脱衣服。可如今，天气逐渐转凉，他们的衣服由一件增加到两件，甚至3件。于是，在午休的时候，张小姐工作的内容又添加了一项，那就是为孩子们穿脱衣服。
因此，张小姐一走进午睡室，说“我不会”的孩子多得更不用说了。这个孩子说“张老师，我不会脱裤子”，那个孩子说“张老师，我不会脱衣服”。这些孩子在家里都被爸爸妈妈、爷爷奶奶宠坏了。值得欣慰的是，有几个能干的孩子在张小姐的引导下，也能试着穿脱衣服，但其中，会脱衣服的孩子有许多，而会穿衣服的孩子却没有几个，绝大多数的孩子都需要老师的帮忙。
张小姐就脱穿衣服一事，曾向许多孩子的家长了解过一些情况，她这才知道，这些孩子在家里都是“小皇帝”、“小公主”，过的都是“衣来伸手”的日里，像脱穿衣服这样简单的事情，也都是家长帮忙。张小姐知道，如果任由这种情况发展下去，一旦到了冬天，给孩子们一个个穿衣服将是一项大工程，而最后那个穿的孩子势必会冻坏。
于是，张小姐以及其他几位老师强调孩子们学习自己脱穿小衣服，在老师们的一致要求下，绝大多数的孩子才开始尝试脱穿衣服。
要想让孩子炼就独立能力，脱穿小衣服是最基本的一件事情。然而，在中国，这些原本在入园时就应学会的事情，许多孩子在进入小学之后，仍然需要父母帮忙。
有机构对哈尔滨市部分小学生一年级到五年级的378名学生的生活自理能力进行了调查，调查发现，有50％以上的小学生脚上穿的鞋子是不需要系鞋带的，还有一部分小学生就连穿衣服也要父母帮忙。
哈尔滨市陈女士介绍，她的儿子是一名三年级的学生了，前些日子她给儿子买了一件需要扣扣子的外套。令她没想到的是，儿子还没等穿上新衣服，就因为衣服的扣子太多而哭着说，不想穿了。
此种情况，是国内普遍存在的一种现象。青岛市2010年学生体质检测的过程中，小学生们自理能力差的缺点也随之暴露出来。有的小学一年级一个班40多个人，可是会系鞋带的仅有10个人，甚至一些二年级的学生，只会脱衣服，不会穿衣服，他们并未形成“自己的事情自己做”的意识。
在孩子脱穿衣服一事上，国内父母确实应该向日本妈妈们学习，借鉴她们教孩子脱穿衣服的方法。
日本妈妈们懂得培养孩子脱穿衣的兴趣。兴趣是最好的“老师”，比如刚开始让孩子穿衣的时候，她们往往会特意将买回来的新衣服给孩子穿，并告诉孩子刚买回来的新衣服穿在身上十分漂亮。有的时候，她们会让孩子学穿一些颜色鲜艳，或者带有动物图案的衣服等，以便引起孩子穿衣的兴趣。
日本妈妈们从来不会强迫孩子。当孩子不愿意自己穿衣服的时候，她们不会强制孩子，或对其进行打骂，逼其“就范”。她们通常会给孩子讲一些生动有趣的故事，让孩子知道独立生活的孩子才是好孩子。与此同时，她们还会和孩子进行穿衣服比赛，或者把其他同龄的孩子搬出来作为榜样，激发孩子的求胜欲望，通过引导，使他乐意自己穿衣服。
日本妈妈们在教孩子正确穿衣时往往会不厌其烦。为了让孩子学会自己脱穿衣服、摆脱依赖心理，她们通常会不厌其烦地教孩子如何穿衣，比如，外套怎么穿，纽扣怎么扣，裤带怎么系等。当然了，在孩子独立穿衣以后，妈妈们还会检查孩子的衣服穿得正确、整齐与否，实施多鼓励、多表扬的策略，如此坚持下去，孩子就会逐渐养成自己穿衣的习惯。
日本的孩子在很小的时候就已经学会脱穿衣服，这与妈妈们的独特的教育方法是分不开的。放眼国内，许多父母往往不舍得让孩子自己动手穿衣服，于是，孩子不得不处于“衣来伸手”的被动地位。
其实，在孩子1岁左右的时候，就已经开始形成自我意识，有着很高的主动性，这个时候是教会孩子脱穿衣服的重要时期。在练习脱穿衣的过程中，不但可以增强孩子的手指灵活度，还可以培养孩子的生活自理能力，使其形成良好的习惯。
慧言慧语
学会穿脱小衣服，是练就孩子独立能力的一项重要内容。
在孩子2～4岁的时候，就已能够完成脱穿衣服的大部分程序。2岁的时候，孩子就可以学习自己脱衣服；3岁的时候，孩子就可以学习自己穿衣服；3岁半左右的时候，孩子就可以进行扣纽扣的学习；5岁的时候，绝大部分的孩子就可以自己穿衣服，但还不会自己系鞋带。
倘若孩子第一次试着自己穿衣服的时候，有一个愉快的心情，那么，他脱穿衣服的学习过程就会进行得十分顺利。日本妈妈们深知这个道理，因此她们在教会孩子脱穿衣服的时候，不仅会根据孩子的实际情况，同时还会施以奖励的手段，以达到培养孩子独立能力的目的。
6．日本小公主东西自己提
郑萍和郑华是两姐妹，去年的时候，妹妹郑华带着5岁的女儿去了日本居住，而姐姐郑萍一家则一直生活在北京。
一天深夜，郑萍给妹妹打了个电话，焦急地说14岁的儿子小克离家出走了，接着她给妹妹讲述了小克出走的原因：“当天晚上，我带着小克到从国外回来的同事家做客，临走的时候，同事送给了我们许多东西。我大包小裹地提着下楼，走到小区门口，等了很长时间终于拦了一辆出租车。回到我们住的小区的时候，依然是我自己提着那些东西，而身高约170的小克，一直跟在我的后面，没有帮我提一件东西或者搭一把手。
“回到家以后，我埋怨了小克几句，说他不懂事，不知道帮我提东西。他很不服气，顶撞了我几句，于是我们争吵了起来，最后小克从家里跑了出去，现在已经过去两个小时了，小克还没有回来。我很担心，小克应该不会出什么事儿吧？
“从小到大，小克从来没有离开过我，他5岁的时候，我跟他爸离了婚。为了儿子，我从未想到和别人重组家庭。在家里的时候，我从来不舍得让他做一点点儿事情，只想让他好好学习。我埋怨他不帮我提东西，只是随口抱怨几句，并不是真的怪他。这孩子什么都不知道，如果遇到了坏人可怎么办？”
郑华听着电话那边姐姐的哭声，也是倍感着急，她远在日本，不知道怎么安慰国内的姐姐。
后来，郑萍接到电话，原来小克跑到姑姑家里去了。郑萍与郑华心里的石头总算可以放下了，还好，小克没事儿。
这次的事情发生以后，郑华觉得姐姐在教育上有很大的问题。于是，她向姐姐讲述了自己在日本的见闻。
郑华说：“我带着佳佳到了日本以后，发现日本父母在教育问题上跟国内有很大的不同。记得我第一次送佳佳去幼儿园的时候，我就像在中国的时候那样，给佳佳拿着包，让她空着手。我看到日本家长，不管是爸爸妈妈，还是爷爷奶奶，他们的手里一律空着，而孩子们则肩上背着，或者手里拿着，最起码有两三个大包，还有一个书包，而且还跑得飞快，就连日本王室的小公主也是一样。
“当时我就心想，日本的父母太残忍了，怎么能这么对待那些花朵们。让孩子们提东西，自己手里却空着，这简直是对孩子的一种虐待。
“过了两天，佳佳的老师就来和我聊天了。日本人有一个习惯，说话只说半句，后面的让听者自己去琢磨。‘孩子在学校可是什么都自己做啊……’老师当时只说了半句话，我一开始还不明白她说的是什么，后来我才意识到她是在问家里情形，看到我还在想，她接着又说了‘比如说上学时拿包吧……’，这是老师的一种委婉的提醒。
“从此以后，我每次送佳佳上学，都是让她一个人拿着东西。说实话，这种方法确实很好，现在佳佳什么东西都自己拿着，有时候还会帮我拿东西。”
听了妹妹的话以后，郑萍对自己的教育方法进行了一番思考，或许，她真应该转变一下教育观念。否则，她不敢保证小克长大以后会不会还是这样。于是，郑萍开始试着让小克做一些力所能及的事情。
几个月以后，小克发生了很大的变化，他再也不是饭来张口，衣来伸手的“小皇帝”了，已经变成一个小小的男子汉了。看到儿子的进步，郑萍感到十分欣慰，她的付出总算没有白费。
在日本，妈妈们接孩子上下幼儿园的时候，手中一律空着，大包小包都是孩子一个人拿着。也许，这在中国父母眼里有些难以接受，倘若孩子提不动怎么办？倘若孩子累坏了如何是好？由父母代劳提东西反而成了一种普遍的现象。原因是什么？难道是因为中国人爱孩子更多？
当然不是，日本人对孩子的爱并不比中国人少。只不过，日本妈妈们觉得爱孩子要智爱，而不是溺爱。她们认为，培养孩子就要从“自己的事情自己做”开始，从生活中的一点一滴开始，逐渐培养孩子独立能力、吃苦能力以及责任感。
其实，对孩子来说，尤其是男孩儿，无论是在少年时代，还是在长成一个男人之后，他的心里自始至终都会有一个声音在叫嚣：“我是男人！”在他的潜意识里，这个声音的呼唤从未停止过。令人遗憾的是，中国父母的溺爱淹没了孩子的呼唤。
因此，如果你想让孩子学会回馈父母的爱，不如试着向日本父母学习，让孩子“自己的事情自己做”。比如，送孩子去上学的时候，可以让孩子背书包；带孩子去购物的时候，可以让孩子提适合的东西等。
很多中国父母一直恨铁不成钢地称现在的独生子女是“抱大的一代”，称他们是家里的“小皇帝”、“小公主”。其实，正是父母的百般溺爱，才使孩子形成了自私、任性的性格，吃不得苦，不能自立。正如案例中郑萍的儿子小克一样。
孩子的各种不良习惯，犹如一颗定时炸弹，只要遇到挫折就会马上爆炸，甚至还会引发一系列过激行为，如自残、暴力等。的确，“抱大的一代”对父母有着极强的依赖心理。这是事实，但是中国父母却忽视了另一方面的事实，即父母对孩子的依赖。
中日曾联合举行了一次小学生夏令营，入营的共100人，中日双方各50名孩子。在这次夏令营中，组织者发现，中国孩子的各项训练指标都不及日本孩子。特别是在自理能力、勇气、耐力等方面，双方之间有着很大的差距。令日方目瞪口呆的是，竟有40多位中国父母随行，组成了一个庞大的后援阵营。从中日孩子间的差距，可以得出中国孩子依赖父母的结论，而中国父母的庞大后援阵营，则可以得出中国父母依赖孩子的结论。
其实，中国父母完全可以像日本父母那样，放开孩子的手，让孩子去做他能做的事情，比如，提东西。如果孩子从小就在家庭中缺乏独立的机会，那么当他长大以后，就会缺少独立成长的机会，进而减弱他在现实社会中生存与发展的能力。如此一来，孩子永远不可能成为一个完整的人，一个自立于社会的人，这将会是家庭教育最大的失败。
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现实生活中，许多父母总是喜欢帮助孩子取得成功，担心孩子失败，因此当他们看到孩子遇到挫折或者困难的时候，往往不会袖手旁观，而是急于伸手帮忙。有的父母甚至经常跟在孩子后面，不离左右，所有的事情都包办代替，不让孩子独立活动，不给孩子克服困难与尝试挫折的机会。比如，孩子与父母同行的时候，孩子的手总是空着，哪怕孩子自己的东西，也完全由父母帮忙拿。
其实，父母完全没必要担心孩子累着或者提不动东西。在日本，孩子自幼儿园开始，就已经开始自己提东西，就连日本小公主也不例外。试着让孩子提东西吧，因为他完全有这个实力。
7．6岁就能洗衣服？别不信孩子的潜力
5月的一个周六，林夏站在窗前，她看到楼下小区里的花园早已姹紫嫣红，各种不知名的花次第开放。在这样美丽的季节，林夏突然有了想下楼走走的冲动，于是，她带着6岁的儿子浩浩下楼了。
在楼下玩了一会儿之后，林夏就和浩浩回家了。“妈妈，前面是曼曼姐，她拉着一个好大的箱子。”快走到电梯口的时候，眼尖的浩浩发现了他们对门老赵的女儿曼曼。曼曼在北京海淀的一所大学上学，每周都会回家。如果她不回家，老赵和妻子就会去看她。听说，他们表面上是看女儿，实际上是到学校给女儿洗衣服、整理房间。
平日里，浩浩最喜欢翻箱倒柜，可能是觉得曼曼的箱子十分好玩儿，在林夏和曼曼还没反应过来的时候，他就说了一句：“姐姐，我帮你拎。”一边说一边过来拉曼曼的箱子。没想到的是，浩浩刚拉了一下，箱子“哗”地一下打开了，里面的东西散落了一地：皱巴巴的衣服、内衣、袜子。
浩浩喊道：“哇，全是衣服。”他的好奇心终于得到了满足，却不知道给林夏惹了多大的麻烦。幸好电梯附近没有其他人，林夏以最快的速度将曼曼的衣服塞进箱子里，为儿子的鲁莽感到非常不好意思。
回到家以后，林夏对浩浩说：“以后不许乱动别人的东西，知道了吗？”
浩浩说：“我知道了。妈妈，曼曼姐的衣服好多哟。”
的确，曼曼是带回了许多衣服，可那些都是脏衣服。但是，林夏不能跟儿子说，否则，他又会打破砂锅问到底：“曼曼姐为什么带了脏衣服呢？妈妈的皮箱里，可都是干净的衣服呢！”
下午，林夏到一个日本朋友相原家做家教。相原家住在北京站附近的华侨村，虽然林夏是第一天去做家教，但是她之前曾在这个小区工作过，所以，她不仅熟悉从北京站到华侨村的路线，而且对那个小区的环境也十分熟悉。因此，林夏没费多少周折，就找到了相原家。
林夏根据地址找到了门牌号，按门铃，不一会儿穿着和服的相原夫人过来开门了，在她身后是一个比浩浩大几岁的男孩儿，看起来10岁左右的样子，倘若在中国读书，应该上三年级了吧！
男孩儿望着林夏一脸的笑意，接着冲她深深地一鞠躬，用生涩的中文说：“老师好，你辛苦了。”原来他就是林夏的学生相原俊。
“你好，相原俊，我们可以上课了吗？”
相原俊看看相原夫人，又看看林夏，他说：“林老师，再等一会儿可以吗？”
“当然可以！”
相原俊走开了。
看到儿子走开，相原的夫人对林夏解释道：“林老师，刚才你来的时候，相原俊正在洗衣服，还没来得及晾。待会儿他晾好了，你们就可以开始了。”
听到相原夫人的话，林夏感到非常惊讶：“相原俊自己洗衣服啊？”
相原夫人面色平和地答道：“是啊，从6岁开始，相原俊就自己洗内衣、袜子一类的小衣服了。”
一个男孩儿从6岁就开始自己洗衣服，这让林夏想到了18岁了还把脏衣服带回家让妈妈洗的曼曼。于是，她接着问道：“相原夫人，如果孩子18岁了，还让你帮着洗衣服，你会洗吗？”
相原夫人用难以置信的表情看着林夏，她说：“18岁的孩子竟然不会洗衣服？应该没有这样的孩子吧？”
林夏心想：是的，可能在日本没有，但是在中国绝对有，而且像曼曼这样的女孩儿绝对不止一个。虽然可能只是一小部分，但足以说明中国孩子的独立生活的能力确实有待提高。
两个小时的家教时间很快过去了，告别相原家以后，林夏按原路返还。在路上，她做了一个决定，让浩浩学习洗衣服。
当天晚上，浩浩洗完澡以后，林夏对他说：“儿子，咱们玩个游戏怎么样？”
“什么游戏啊？”
“咱们比赛洗袜子，好不好？如果你赢了，妈妈下周末带你去游乐园；如果你输了，你就天天洗袜子，但是你可别泄气，因为浩浩这么聪明，总会赢过妈妈的。”
最后，洗袜子比赛当然是浩浩输了，还好，他愿赌服输，从此每天都争着洗袜子。看到儿子这样，林夏的丈夫开始不满了，他对林夏说：“老婆，你不会把全家的袜子都让浩浩洗吧？这不是在虐待他吗？”
“什么虐待啊？我这是在培养浩浩的独立生活的能力，而且像浩浩这个年龄，正是培养他独立生活能力的最佳时期。”
看林夏说得在理，丈夫当然不再反对了。从此以后，夫妻二人互相配合，效果非常明显，现在浩浩已经可以洗较为单薄一点儿的衣服了。
在中国，像曼曼的父母那样的人有很多，他们对孩子的关爱细腻周到，对孩子的照顾无微不至，他们从来没有想过让孩子自己洗衣服，对此，他们总是有着各种各样的理由：洗衣服是小事，不学也没什么；孩子的功课太多，洗衣服会浪费孩子的时间；孩子洗也洗不干净，还不如不让他洗；家里有洗衣机，还用他洗吗……
其实，让孩子从小学会洗衣服十分重要，这是培养他们独立生活能力的重要一步。在日本，妈妈们从小就开始有意识地培养孩子洗衣服的习惯了。在孩子年幼的时候，妈妈就会在他的房间里放上一只洗衣篮，倘若孩子忘了将脏衣服放到里面，妈妈就会将脏衣服递到孩子手上，然后问他：“宝贝，你还记不记得该将脏衣服放在哪儿？妈妈忘了。”通常情况下，孩子十分喜欢这样的游戏，他会跑着将衣服放到洗衣篮里面。
随着年龄的增长，日本妈妈开始让孩子自己收拾衣服。或许，孩子并不能将衣服折得很整齐，但这并不是最重要的。日本妈妈从来不会批评孩子做得不好，反而会对他的帮助表示感谢。
日本妈妈在洗衣服的时候，会在洗衣机前搬一个凳子，让他站在上面，然后给他演示一下如何开动洗衣机。以后，每当妈妈洗衣服的时候，都会让孩子当她的帮手。当孩子能力具备的时候，妈妈就会试着让孩子自己将衣服放进洗衣机。
日本妈妈还会教孩子如何分开不同颜色的衣服。比如，妈妈会先将一件旧的浅颜色衣服放到洗衣盆里面，接着会再放进去一些掉色的深颜色衣服。然后，妈妈会问孩子：“宝贝，如果我们现在就将水倒进去，你说会怎么样？”
当孩子进入小学的时候，日本妈妈会为他制订他自己的洗衣服值日表。如此一来，孩子就会知道，哪一天是他洗衣服的日子。有的日本家庭，会选择一天作为全家的洗衣日，让全部的家庭成员都参与洗衣服。
日本妈妈就是用这样的一种方法，训练孩子洗衣服。因为她们相信，6岁的孩子就能洗衣服，因为此时的孩子完全有这个潜力。
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倘若你工作一天，不想回到家为洗衣服的工作而感到心烦。倘若孩子不想洗衣服，你可以告诉他，你只好请一个钟点工来做家务，如此一来，家里用来买东西和买玩具的钱就会减少。
在教孩子洗衣服一事上，父母一定不能急于求成，不然，极有可能会适得其反。父母应该为孩子取得的一点点进步而欢呼，着眼于他的进步，而不是求全责备，应以鼓励、表扬为主，培养孩子洗衣服的兴趣，锻炼他独立生活的能力。
倘若父母不能勇敢地放开孩子的手，可能有些事情他永远都不会。这包办一切的“关爱”，总有一天会成为他成长路上的绊脚石。
8．订立责任合同，大家分工合作
在家务劳动上，中国父母易走两个极端，一是怕耽误孩子学习或者担心孩子受累，所以包办代替；一是看到孩子做不好家务的时候，大声责备。这两者皆不可取，其实做家务也是一种技能，与其他学习一样，不但要做，而且还要做得有技巧。
中国古语有云：“一屋不扫，何以扫天下？”日本有这样的一句教育口号：“不要给别人添麻烦！”仔细想来，这两句话蕴含着相似的家庭教育理念。
日本父母用家务劳动来培养孩子的劳动观念和独立生活的能力，他们认为，家务劳动不应该是临时性的，抑或是救火式的，只有长期的有规律的家务劳动，才有利于培养孩子的责任感与义务感。在家庭中，日本父母经常和孩子订立责任合同，双方有明确的分工，如果谁没有遵守责任合同，就要受到相应的惩罚，时间一长，孩子对家庭乃至社会的义务感自然而然就会形成。
卢蕊在日企上班，她工作顺利，待遇也还不错。可是，她最近遇到了一件烦心事儿，起因是她的宝贝女儿佳佳。佳佳今年12岁，刚刚小学毕业。以前，卢蕊从不舍得让女儿做一点点家务，因为她怕耽误女儿的学习，因此不管多忙多累，她都会将家务揽在自己身上。
暑假了，佳佳轻松极了，她既不用再学习，也不用做家务。卢蕊却累坏了，她白天要上班，晚上回来还要给女儿做饭、洗衣服，此外，她还要整理女儿白天在家里制造的垃圾。看到妈妈忙这忙那，佳佳从来没有说过一句“妈妈，我帮你吧”。
随后发生了一件事，令卢蕊非常伤心。那天，早晨起床以后，她感觉头昏昏沉沉的，有一点发烧的迹象，但是为了不让女儿饿着，她坚持为女儿做了早饭才赶去上班。一天下来，她的情况并未有所好转。晚上下班以后，卢蕊回到家里，她看到客厅里女儿吃完零食后胡乱扔的零食袋子，走进厨房，女儿早晨吃剩下的饭菜依然在那儿摆着，再一走进女儿的房间，床上胡乱放着换洗下来的衣服，而此时，佳佳正稳稳地坐在电脑跟前上网。
看到这种情况，卢蕊心中的火气顿时冒了出来。她想不通，为什么女儿这么大了还不知道帮她分担家务，难道是她以前的教育方法有问题？
第二天，卢蕊满情愁绪地走进公司。看到她脸色不好，眉头紧皱，日本女同事爱田美莎走到她跟前，问她是否遇到了什么难题。卢蕊好似找到了倾诉对象一般，将女儿的事情告诉这位日本妈妈。说实在话，卢蕊很想知道日本人是如何教育孩子的。
于是，美莎将自己的育儿之道告诉了卢蕊。原来，美莎的儿子也是小学刚毕业，暑假期间一直宅在家里，但是美莎并没有遇到卢蕊这样的情况。她跟儿子订立了一份劳动合同，合同里明文规定，谁具体做什么，不做的那个人将会受到惩罚。为了提高儿子的积极性，美莎根据儿子劳动的难易程度以及完成质量的好坏进行不同的奖励。因此，她每次回到家里，看到的都是一个整齐的家。
听完美莎的话以后，卢蕊心动了，她想：“或许，我也可以像美莎那样，跟女儿签订一份责任合同。”
心动不如行动。当天晚上吃完晚饭以后，卢蕊就回房间草拟合同去了。半个小时之后，她走进佳佳的房间，将写好的合同放在女儿面前。佳佳拿起来一看，原来是妈妈要跟她签一份劳动责任合同，内容是这样的：
甲方是妈妈，乙方是佳佳。暑假期间，佳佳自己洗衣服、整理自己房间、自己叠被，由于这些事情都是佳佳的分内事，都应由佳佳一人完成。
买早点、洗碗、拖地等“公共事务”，完成以后，根据完成质量的好坏、劳动的态度、自觉性等各项标准给予相应的奖励。比如，买3次早点，带佳佳去一次公园；洗5次碗，送佳佳一本喜欢的书；拖一周的地，由佳佳来挑选一件喜欢的东西。至于其他的劳动内容，视情况而定。
看完合同以后，佳佳兴奋地说：“妈妈，是不是只要我洗5次碗，你就会把那本《汤姆·索亚历险记》买给我？”
“当然了，妈妈说话算话，但是佳佳也要说话算话啊。”知道这份合同引起了女儿的兴趣，卢蕊心里非常高兴。
事实证明，卢蕊的做法是明智的。自从她跟女儿签订了劳动责任合同以后，佳佳变得比以前懂事多了，不仅变得勤快了，而且越来越关心家里的事情。看到女儿的变化，卢蕊开心极了，因为她知道，即便女儿以后住校，也不用担心她的自理能力了。
国内的许多父母会说：“孩子还小，等以后他们长大了知道该做什么就可以了，现在没必要对他们要求太高。”说这种话的父母忽略了一点，那就是孩子的责任感是在生活中一点一滴培养起来的。倘若父母凡事都包办代替，希望孩子在将来的某一天突然变得富有责任感，那是不可能的。
日本的思想家福泽渝吉曾经说过：“教育就是授人独立自尊之道，并开拓躬行实践之法。”事实上，日本人也确实这么做了。日本父母从小就通过与孩子订立责任合同的方式，让他们参加家务劳动，通过让他们在家庭中承担一定的责任，培养他们独立生活的能力以及承担责任的能力。
其实，父母与孩子签订“合同”只是一种形式，贵在引导。另外，父母在草拟合同的时候，要找准孩子的需求点，与此同时，还要把握孩子做家务劳动的适应度。倘若孩子在此之前从没做过家务，让他一下子做许多难度高的家务，那么这个合同肯定执行不下去。因此，父母一定要根据孩子的自身情况，制定适合孩子年龄的劳动责任合同。
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父母在与孩子订立责任合同的时候，最好不要将金钱作为报酬，否则，很容易使孩子形成“我劳动了就得给我钱”、“不给钱我就不劳动”的观念。如此一来，孩子就会把金钱当成唯一的驱动力。
倘若父母非要通过物质奖励，来激励孩子自我管理、自我照顾，也并非不可行。在孩子获得劳动报酬之后，要让他知道“君子爱财，取之有道”的道理，从而将对孩子的劳动教育，变成对他的理解教育，使他树立勤俭节约、珍惜金钱的观念。
9．想多吃零食？对不合理要求说“不”
零食是孩子们的最爱，却也是父母深恶痛绝的食品。因为，零食不仅不会给孩子的健康成长带来帮助，反而会对孩子的正常发育产生很大的影响。
孩子吃零食不仅会导致肥胖，如果吃得过多，还会使孩子没有胃口吃正餐，扰乱孩子正常的消化规律。对此，许多父母都深有体会，倘若孩子在饭前吃了零食，那么正餐通常会吃得很少。不仅如此，零食里面还有酸、甜、辣、咸各种味道的强烈刺激，经常食用，会使孩子的味觉变得迟钝，从而导致一般的饮食不会使孩子食欲大振。孩子长期食欲不振，会影响他的正常发育，严重的还会导致营养不良。
但是，零食实在是太美味了，以至于孩子根本抵挡不住这种诱惑。为此，中国父母们想尽了一切办法，又是严厉制止，又是好言相劝，希望能够解决孩子吃零食的问题。其中，最常用的一个招数，是将零食藏起来，等孩子表现好的时候，再拿出来给他吃。然而，事实证明，这种做法并不能达到父母想要达到的效果。
首先，零食买回来以后藏起来，这是对孩子的不信任，是对他的一种防备。试想一下，将零食藏起来能打消孩子吃零食的念头吗？还是在藏的过程中勾起了孩子更加想吃的欲望？倘若孩子想吃零食的欲望再也控制不住的时候，他会不会翻箱倒柜？由此看来，将零食藏起来是抑制孩子吃零食最坏的一种方式，这其实是在“引诱”他偷吃。
其次，等孩子表现好的时候，才将零食拿出来给他吃，这无疑是将零食当成了奖品。如此一来，孩子就会下意识地将零食当成奖品，认为零食是一种好东西。这是对孩子吃零食的一种间接鼓励。
许多父母也许会感到疑惑了：既不能管得太严，又不能将零食藏起来，这可如何是好呢？日本父母有一个绝妙的方法——堵不如疏。
这到底有没有用呢？让乐乐妈来告诉我们吧。
乐乐正在幼儿园上小班，虽然他只有3岁5个月，可是体重却有60斤，走起路来摇摇摆摆，如同一只小企鹅。
乐乐之所以这么胖，是有原因的。他十分喜欢吃零食，每天鸡腿、薯条、可乐、饼干、糖果不断，吃完零食以后，他还会吃主食。因此，乐乐小小年纪才会这么胖。
乐乐妈看到儿子胖得如此不正常，心里非常着急。最近一段时间，她正在给乐乐减肥，可是“增肥容易减肥难”啊。
乐乐妈知道，如果想让乐乐减肥成功，首先要做的就是让他少吃零食。因此，她现在总是在乐乐吃了饭之后才会让他吃一些蛋糕、糖果之类的东西。就连平时家里有了什么好吃的东西，乐乐妈也都会事先藏起来，等到儿子表现好的时候才拿出来给他。
但是，乐乐妈最近发现了一个严重的问题，儿子竟然在幼儿园拿其他小朋友的糖果吃，这种情况已经有3次了。第一次，乐乐发现了其他小朋友放书包的柜子里落下的糖果，于是他就拿了回来；第二次，乐乐看到别人书包侧边的口袋里有糖果，他拿了回来，当爸爸妈妈问他的时候，他将自己是怎么拿的糖果如实地说了出来；第三次，乐乐的外婆发现他拿了糖果，也许是因为外婆口气不是很好，因此他谎称是爸爸买给他的，最后爸爸妈妈问他，他才说了实话。
乐乐拿小朋友的糖果，乐乐妈才意识到自己对儿子的限制太多了，不准他吃这个，也不准他吃那个，所以才使得糖果的诱惑力变得那么大，因此他看到别人的糖果，就克制不住自己了。
这下，乐乐妈犯难了：要是放任乐乐继续吃糖果，那么减肥计划不就泡汤了吗？可是继续禁止，乐乐岂不是要变成了一个“小偷”？
这天下午，乐乐妈从幼儿园接乐乐回家，在电梯里正巧碰到了新搬来的日本妈妈青木佐和子和她刚满5岁的儿子，俩人刚从超市回来，手里大包小包的全是零食。乐乐妈看得目瞪口呆，再看佐和子的儿子，是个“玉树临风”的小帅哥，一对比自己家的“小胖子”，乐乐妈真是欲哭无泪。
曾在日本留学过的乐乐妈忍不住用日语给佐和子打起了招呼，还虚心地请教起来：“你的孩子也很爱吃零食吗？我家乐乐也是。可怎么你家宝贝就这么瘦，我家乐乐却胖成这样呢！你有什么诀窍吗？”
青木佐和子告诉乐乐妈，之前她的儿子也非常贪吃零食，整天吃很多零食，但现在，已经被她彻底“驯服”了。
乐乐妈一听，眼睛顿时放光了，连忙问怎么驯服的。
青木佐和子告诉她，诀窍就是：每当儿子想多吃零食的时候，她都会对这个不合理的要求说“不”。但她却不会像很多中国妈妈一样直接拒绝儿子吃零食的要求，更不会将零食藏起来。之后，她又详细地讲述了她“驯服”儿子的过程。
原来，每次去超市的时候，佐和子都会带儿子一起去，让他选择他喜欢的零食。买回来以后，佐和子会将零食放在儿子方便拿取放的地方，有时候干脆让儿子找地方存放。
一次，佐和子给儿子买了一箱果汁，她和小家伙约定，一天只能喝一盒。小家伙迫不及待地打开了一盒，不到一会儿就喝完了。可能是觉得还不过瘾，于是便嚷着再喝一盒。佐和子说：“咱们不是说好只能喝一盒的吗？要适度，等明天了再喝，好不好？”
小家伙知道要遵守约定，也知道吃零食要保持适度原则，于是也就不再坚持了。他将果汁放到小橱柜里，之后就去玩玩具了。
第二天早上，小家伙一睁眼就说要喝果汁，喝完以后就自觉地关好橱柜，不再嚷着喝第二盒了。最有意思的是，只剩下三盒果汁的时候，小家伙先自己喝了一盒，之后就将剩下的两盒分给了佐和子和丈夫。
佐和子故意逗儿子：“只剩下两盒了，你分给了我们，不是自己就没有了吗？难道你不留着自己下次喝吗？”小家伙说：“我已经喝够了，我昨天、前天，还有前面好几天都喝了，已经够了。”看着儿子稚嫩的小脸，一股感动的暖流涌上佐和子的心头。
如今，小家伙虽然依旧爱吃零食，但是对零食总能自觉地保持适度。当然了，有的时候小家伙也有抵抗不住诱惑的时候，但在佐和子的提醒之下总能适可而止。这是因为他已经知道零食、特别是垃圾食品不是什么好东西。他还知道，再好吃的东西也不能暴饮暴食，而应该保持适度原则。正是因为佐和子，小家伙才养成了不多吃零食的习惯。
乐乐妈听后，对佐和子佩服得五体投地，回家马上采用佐和子的方法对付乐乐，没过几个星期，果然彻底改掉了乐乐贪吃零食的坏习惯。
人都有这样一种心理：越是得不到的就越想得到。就连孩子也不例外。对他而言，越是不让他吃零食，零食对他的诱惑力就会越大，他就会越想吃。在父母的压抑中，孩子吃零食的欲望反而得到了强化，一旦自己家没有，他就会想别的办法，甚至去拿别人的。乐乐不就是这样吗？他拿小朋友的糖果正是这样一种心理。而佐和子的方法，却恰到好处地改掉了孩子贪吃零食的习惯。
在日本，父母将吃零食的控制权交给孩子，与此同时，建立一些简单的规则，比如，不能多吃、饭前不吃、睡觉前不吃等等，零食交由孩子来保管，至于什么时候吃也是由他们来决定。日本父母在买零食的时候，会买孩子喜欢吃的，当他们买回去以后，会将零食放到孩子能够随手拿取的地方，一切由孩子做主。
但是，这并不表示，日本父母就从此不闻不问了。他们会从旁监督，一旦发现孩子要违反“规则”，就会明确表示拒绝，并让孩子认识到这种规则是他们自己定下的，是彼此约定好的，任何时候都不得更改。这样久而久之，孩子就会形成一种意识：零食不可以贪吃，要按“规矩”吃才行。
无论什么事情都应该有一个度，吃零食尤其如此。如果父母只顾孩子的口味，想吃什么零食就买什么，要多少就给多少，对孩子的身心健康极为不利；如果父母对孩子过于限制，反而会激起孩子吃零食的欲望。所以，父母最明智的做法就是让孩子吃适量的零食，并对孩子想多吃零食这一不合理的要求说“不”。
慧言慧语
日本父母知道，孩子吃零食过多，不利于身体的正常发育，所以会控制孩子吃零食的量。他们不会一味地宠着孩子，他们知道什么样的要求合理，什么样的要求不合理。对于孩子想多吃零食的不合理要求，日本父母一定会拒绝，即便孩子哭闹也不会妥协。
日本父母懂得以身作则，当他们要求孩子少吃零食的时候，他们自身就会做到少吃零食。如果父母告诉孩子“小孩子不能吃，大人才可以”，这样做只会引起孩子们更深的抗拒。父母改变自身，孩子也才会心服口服。
10．再有钱也穷养，让孩子懂得节省
80后的苏雯有一个口号：我要把我没得到的幸福全都让我孩子经历一遍。
苏雯小时候就梦想着拥有许多的粉色连衣裙、洋娃娃和漫画书，但是由于家庭条件的限制，她的童年生活十分贫瘠。自从生了女儿以后，苏雯便希望女儿兰兰能替她实现梦想。
为了女儿，苏雯什么都舍得。兰兰身上穿的都是名牌，喝的配方奶粉也都是国际品牌，学的早教课程一堂课就要500元，而且一报就是一学期……
兰兰快要过生日了，苏雯为了不“委屈”女儿，在当地的星级酒店里设下了宴席，亲朋好友凑了将近20桌。为了联络一下感情，苏雯还请了兰兰的老师，希望以后老师们能对女儿有个特殊照应。在宴会上，大家一起举杯唱起“祝你生日快乐”的时候，苏雯和丈夫与老师、亲朋好友达到了无言的沟通。对此，小兰兰似懂非懂，但是她知道，老师对她好是从自家摆的生日宴开始。
在妈妈的耳濡目染之下，兰兰小小年纪就知道了钱是一个好东西。因为家里有钱，所以她身边总是围绕着许多好朋友。
现在，兰兰每隔几天就要换一个新书包，有了新的就扔了旧的；每当看到喜欢的洋娃娃时，兰兰就会嚷着要买，买了之后刚玩几天就会扔到一边；兰兰的衣柜里全是一些名牌，只要她看到有朋友跟她穿一样的衣服，她就不再穿第二次了……
看到女儿这样浪费，苏雯感到有气无力，她没有想到自己当初的一个口号，竟然使女儿变得这样浪费。
现如今，许多父母都发出了这样的感慨：孩子要了养不起呀。为什么孩子要了会养不起？关键在于父母。
现在父母，尤其是80后的父母，在自己身上花钱都很大手笔，在孩子身上更是大手笔了，尿片、奶粉等儿童用品都要最好的，孩子的行头简直成了父母间炫耀比较的对象。许多年轻的父母都是娇生惯养长大的，消费的观念往往比较超前，上了班之后绝大多数人又是月光族，而当他们有了自己的孩子以后，为了表达对孩子的爱，他们便将这种超前的消费观念延续到了下一代身上。
父母希望将最好的都给孩子，倒也无可厚非。但是，消费应该有一个度，什么钱该花，什么钱不该花，都应该有一个规划。如果父母真的爱孩子，应该为孩子的将来做一个长远的打算，因为他们将来的生活、教育等许多地方都需要用钱。更重要的是，从小就对孩子花费奢侈，对孩子的身心极为不利，将来会助其养成铺张浪费的不良习惯。
兰兰不就是这样吗？如果苏雯从小给女儿灌输的是勤俭节约的意识，而非铺张浪费的观念，可能就是另外一番景象了吧。
如今在国内，像兰兰这样的“小公主”越来越多，不管他们提出什么要求，父母都会毫不犹豫地满足。因为，这些父母的观念是“再穷也不能穷孩子”。但是，在日本，即使家庭再富也不会让孩子从小就觉得自己不缺钱花。
日本身为一个发达国家，它在节省开支上却比那些不发达国家还要重视。比如，日本所有的名片均为再生纸制造，一次性的筷子很少见，而且几乎所有的印刷用纸都普及了两面用纸。不仅如此，日本还将节约的意识灌输给了孩子们。有这样一个案例：
神城千佳是一位年轻妈妈。一天她带着女儿去逛街，在路上，她看到一位老人在卖报纸。神城千佳突发奇想，从口袋里掏出1500日元交给女儿，让她去买10份报纸。接着，神城千佳又与女儿商量，让她按照原价将买回来的10份报纸卖出去，看看她将报纸卖完需要多少时间。
女儿在神城千佳的帮助之下用了4个小时才将10份报纸卖出去。然后，神城又让女儿去问卖报纸的老爷爷，卖出一份报纸能赚多少钱。老爷爷告诉小家伙，卖出一份报纸只能赚几日元。小家伙算了一下，用了4个小时才挣了几十日元。
小家伙终于领悟了妈妈的良苦用心，她主动对神城说：“妈妈，我以后再也不会随便花钱了，因为挣钱太不容易了！”
神城千佳可谓是家庭教育的有心人，她通过让女儿卖报纸的亲身经历，告诉了女儿一个道理，即爸爸妈妈的钱来之不易，要懂得节约。
日本父母从小就教育孩子懂得节约，并不因为家庭的富裕而富养孩子，使孩子们从小就养成了节约的良好习惯。
再看中国，随着社会经济的发展，人们的生活水平越来越高，许多孩子根本就不懂得节俭，随便浪费的现象十分严重。在很多小学里，老师及学校工作人员在校园内捡拾的物品有很多，小至铅笔、橡皮等学习用品，大到衣服。奇怪的是，仅有少部分的父母会带着孩子去认领。
中国有一句老话：成由勤俭败由奢。一个人的成功是由勤俭节约开始的，而一个人的失败则是由奢侈浪费导致的。即便再有钱、再富裕，节约的真理也不会有过时的那一天。很难想象，从小就铺张浪费的孩子长大之后能取得什么成就。
事实上，孩子不懂得节省，责任并不全在孩子身上，也在父母身上，而且父母应该负最主要的责任。鉴于此种情况，中国父母不妨学习一下日本父母，看他们是如何培养孩子节约的。
日本父母会帮助孩子理解节约的价值。他们通常会用节俭的故事来教育孩子，让孩子知道节俭是一种美德。当然，在教育的过程中，日本父母从不吝啬对孩子节俭行为的赞赏，以及对奢侈浪费行为的批评。他们会让孩子理解生活中难免会遇到各种困难与挫折，而在关键时刻，节俭可以助人度过难关。
日本父母会帮助孩子学会理性消费。比如，他们不会给孩子买一把铅笔，或者买好几个书包，哪怕是一张纸，一块小小的橡皮也不让孩子随意浪费。他们告诉孩子，只有在真正需要的时候才能买新东西。
日本父母十分注重营造节俭的家庭生活氛围。在日常生活中，他们用自己节俭的行为影响着孩子，用朴素的作风感染着孩子。比如，爱惜家庭物品，将那些不用的物品小心存放起来；节约用水，把洗衣服的水留下，用来冲厕所等。
孩子的心灵犹如一张白纸，那些需要戒除的根深蒂固的习惯根本就不存在。父母灌输给他们什么，他们就会接受什么。如果父母灌输给孩子节约的意识，那么，他们就会懂得节约，并将节约变为他们的自觉行为。既然如此，父母何乐而不为呢？
慧言慧语
许多时候，孩子之所以会养成高消费的习惯，变得奢侈浪费，往往是因为父母的“爱”与“慷慨”。这种“爱”并不是真正的爱，这种“慷慨”也并不是真正的慷慨，它们有一个共同的名字——伤害。父母莫要让它们变成对孩子的一种伤害。
“播下一个行动，收获一种习惯；播下一种习惯，收获一种性格；播下一种性格，收获一种命运。”孩子从小养成的习惯往往会伴随他一生。如果父母在孩子成长初期的时候，有意识地培养他勤俭节约的优良品质，定会让孩子受益终身，从而成为他一生之中取之不尽、用之不竭的资本。