MENCíA
原产地：西班牙
门西亚是一个来自伊比利亚半岛的相对不出名的葡萄品种，以其酿造的葡萄酒口感与凉爽地区的梅洛葡萄酒非常相似。门西亚广泛种植于比埃尔索、萨克拉河岸、西班牙加利西亚自治区的瓦尔德奥拉斯，以及葡萄牙的杜奥（更多信息，请查看本书第205页和第207页的地图）。
被高度赞赏的门西亚葡萄酒多产自古老的山坡葡萄园。
在葡萄牙，门西亚被称为珍拿（发音为“zs-eyn”）。
西班牙葡萄酒品质分级：每个子产区有不同的陈化系统，但普遍按照以下方式划分：
无等级
未经橡木桶或瓶内陈化，由生产者检查葡萄酒的特征。
橡木桶陈化酒
至少在橡木桶或瓶内陈化6个月。
珍藏酒/特级珍藏酒
在葡萄酒上市前，最多在橡木桶或瓶内陈化2-4年。