MOURVÈDRE
原产地：西班牙
慕合怀特是一种非常古老的葡萄品种，大约公元前500年，腓尼基人把这一品种带到了西班牙的加泰罗尼亚。
慕合怀特被广泛用于混酿，罗纳河谷/GSM混酿中的“M”指的就是慕合怀特，它能为葡萄酒增添颜色深度、单宁结构以及黑色水果风味。
西班牙
在西班牙被称为莫纳斯特雷尔，主要产区有瓦伦西亚、胡米利亚 、耶克拉、阿尔曼萨和阿利坎特。
法国
单一慕合怀特葡萄酒酒标上会注明“邦多勒”（Bandol）——普罗旺斯一个产区名。
澳大利亚
在澳大利亚被称为马塔罗，这一品种主要在南澳大利亚种植，并用于GSM混酿。
想找性价比高的慕合怀特葡萄酒？西班牙的莫纳斯特雷尔葡萄酒性价比超高，且不需陈化，但需醒酒至少1小时。
在西班牙，莫纳斯特雷尔用于卡瓦桃红起泡酒的酿造。
在法国，慕合怀特也被用来酿造非起泡型桃红葡萄酒，主要产区是普罗旺斯的邦多勒。