麻将是大家都喜欢的娱乐方式，朋友小聚，生意应酬，都少不了打几把，以此为生的也有。要说老千，麻将老千最多。我在第一部书里详细介绍了老千麻将的各种种类和作弊手段，麻将老千的肢体语言、手语、哑语、脸语的种种配合，还有实战中换牌、偷牌、假抓、独抓、多抓，等等。我再说说上部里没说到的吧。麻将最为普及，我就说说最基本的千术，这些手段也是目前几乎所有老千都在用的很流行的出千方式。现在很多人依靠麻将室吃饭，就是靠出老千，收入不比上班差。
你去任何一家麻将室，都能找到几个像我描述的出千场景。不信你就去，找不到你来找我算账。
大家都知道，麻将一共有34色牌：9个条、9个饼子、9个万字、四个风带中发白。在麻将桌子上我们经常听到有人说臭、碰、抓、快、打、对、摸、好、慢、留、邪、看，等等。麻将老千会找出34个字，每个字对应一张麻将。玩的时候随便说话，但是肯定不带这些字眼。打个比方说，臭这个字代表3万，当他想要3万的时候，他就可以随意造句，根据桌子上的形势随便说，可能是“这一张扔得真臭”，或者“我这口条子吃得有点臭了”，或者说：“就你打那麻将，臭得没有味道了。”总之如何说得自然合理就如何去说，可以是开玩笑，也可以是抱怨，反正在桌子上任何人都会说这个字。关键是那句话应景而且还要带出这个字来，并且不能和别的字同时出现。
他们这些老千在家都合计好了，哪个字代表哪张麻将。在家死背下来，自己练习如何造句才合理，并且不带别的他们规定了的字眼。
所以说，你在打麻将的时候，有人打出一张牌，忽然觉得后悔了，说：“哎呀，臭死我了，怎么把这个丢出去了？”你可能傻乎乎跟着乐，还庆幸遇到个傻子一起打麻将，都不会选张。你要这么想，我也没话说，谁叫你是凯子呢？那可能是人家要3万（当然了，我说的是3万这样的比喻，人家规定对应的麻将可能不是这个）。
万一有人在打麻将的时候催你：“你快打啊，你打一张出来好吗？”或者说“咱们今天准备打到几点？打八圈就散了吧，再打几把就要吃饭了”、“昨天打麻将输了500元，明天咱们还来打吧？”、“天天打天天输”等等这些话，可能都是有意识说的，都带个打字，很可能是要某一张牌，在告诉自己的同伴。
这是目前最流行的麻将出千方式，一般也叫打号子，也有的地方叫开片儿。根据对暗号的原理衍生出很多种复杂的千术。
简单的千术还有很多，比如一般咱打牌都要打什么喊一下，比如打出7条就随口说：7条。如果有人故意反着说牌，喊成了“条7”，这个也是一种号子，告诉同伙我上听了。具体和什么牌，那看两个人怎么约定了。对号子的方法说一天也说不完，而且怎么定都是个人喜好问题。
有时候在打麻将时有人总是不经意地吸着鼻子、舔舔嘴唇，那可能都是约定好了的各种暗号。
在麻将室里，你身边的任何一个人都可能是老千。你也不要把老千想得那么猥琐，其实一个个都温文有礼，面目和善。女老千尤其多，成天专门打麻将。她们成天就是靠熟人吃饭，千就千熟人，不认识的人，人家也很少和他们玩。但是她们很善于交际，认识你没几天，就很快熟识起来，然后坐一起玩麻将。麻将老千一般混迹于各个麻将室，每一伙都有自己的势力范围，靠熟人的引荐上局，小的10元也跟你玩，大的几百也不含糊，基本都是两人配合。
也有女老千专用美女计，故意结识一些有钱的人，一起去吃饭，跟着蹭吃蹭喝，然后约人一起打麻将打发无聊的时间。你要好点色，就直接进套里去了，越打越输，越输越打。也有很多长得帅气的男人，专门去勾引比较富有的有点寂寞的女性去打麻将，然后通过各种手段，把你的钱变成他的钱。而对这些人，麻将室的老板大都知道，但是基本是不闻不问的，能给他们带来生意就行。
所以我在这里说：打麻将娱乐可以，但是请小心你最熟识的人，老千时刻在你身边。