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《施主,请留步》自助餐

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有家洗浴中心刚开张,门票六十八元,包含搓澡,自助餐免费,而且保证有大闸蟹。感觉挺划算,买张门票进去了。进去一看呀,免费搓澡等于没搓,一帮人光着屁股等着,就一个搓澡的,在每个人身上抚摸两下儿就算搓完了。

快到开饭时间了,到餐厅一瞧,阵势不对,很多人手里拿着大盘子,做起跑状,眼睛望着同一个方向——装大闸蟹的铁盘子。开饭时间到,服务员端着一洗脸盆小螃蟹往铁盘子里一倒,跟厨房倒垃圾似的。大伙儿好像听到了发令枪响,一跃而起。人多蟹少,现场惨不忍睹。互相撕扯的,摔倒的,骂街的……我赶紧换衣服走人,怕打起来溅一身血。

我知道北京最早的一家自助餐厅在马甸桥附近,好像叫“大森林”。那是80年代中后期,自助餐刚传到中国时开的。羊肉火锅,28元一位。开了没多长时间,被一帮的哥吃垮了。他们开了十几个小时的车,水米没打牙,收车直奔大森林,那还不给饭馆吃黄喽。

还有一回我在一家小饭馆吃自助火锅,正赶上有个人在那儿请搬家公司的伙计。都是重体力劳动者呀,老板都快给他们跪下了,“真的没肉啦。您几位要是实在没饱,就把我吃了吧。”请客的急了,“窗户上不是写着那嘛,28管饱。”老板说得也有道理,“我们是说管饱,但是我们没说管撑死呀。”

改革开放初期,很多东西一传到中国就变味儿。北京第一家肯德基在前门开张的时候,愣有人在里头举办婚礼。现在琢磨着挺二,那阵儿就是时尚。还有一帮人什么都不买,天天在那儿谈几千万的生意,谈了好几年,一桩生意没成。都是无业游民,感觉什么都不吃上那儿坐着丢人,拿谈生意遮羞。

现在吃日式自助餐挺划算。烤鳗鱼单卖68元一盘,吃自助168元随便吃。这要吃它五六盘,那就赚大发了。其实没那么容易,这种自助一般限制时间,俩小时吃完。您吃完一盘再点一盘,过一个小时才给上那!教您个诀窍,别照顾面子,坐下就点十盘。其实那样也吃不回来,自助餐给你上的东西,跟你单点的东西材料绝对不一样,买的没有卖的精。