关键词：单恋，妒火，毁灭
大海的君王波塞冬与自然女神托俄萨斯结合，生下了著名的巨人组合库克罗佩斯（有的神话认为库克罗佩斯是乌拉诺斯与盖亚之子，是为宙斯研制雷电的三人科研小组），库克罗佩斯中最著名的是波吕斐摩斯。这位巨人身材仿佛大山，毛发十分发达，神力自不待言，最有趣的是只生一只眼睛，又大又圆。波吕斐摩斯是化外之民，不受宙斯的管辖，在海岛上过着牧羊人的自在生活，有机会的时候也抓个人什么的塞到口中，希腊英雄奥德修斯的几个小伙伴就成了他的点心。不过，宙斯的化外之民却逃不脱爱情女神的控制。
伽拉忒亚（与皮格马利翁的象牙美女同名）是古老的海神涅柔斯的女儿，涅柔斯是平静海洋的化身，于是女儿也有温柔娴静的性格。伽拉忒亚与浮奴斯（罗马神话里的牧神与林神）之子、英俊的西西里牧人阿喀斯深深相爱，经常结伴在海滨和山间散步游玩。独目巨人波吕斐摩斯也经常在这一带活动，人们似乎也不特别害怕他，因为巨人虽然很丑陋，但也很温顺，有的姑娘还敢戏弄他。他们忽略了巨人的体内有巨量的荷尔蒙。有一天，伽拉忒亚从蔚蓝色的大海中走来，美丽矫健，充满青春的魅力。波吕斐摩斯突然感到幸福与苦痛交织，他刻骨铭心地爱上了伽拉忒亚：“啊，绝美的阿佛洛狄忒啊，你竟然能让一个敢于藐视奥林匹斯众神的巨人变成你的奴仆！”
《阿喀斯与伽拉忒亚》
佩里埃（François Perrier，1594—1650)
法国巴黎，卢浮宫博物馆
爱情也将粗野的巨人变成了绅士，巨人不再认真经营羊群和山洞，开始格外关心自己的容貌和举止。他用十字镐或耙子梳理乱蓬蓬的头发，用镰刀割短乱糟糟的胡须。现在，他外表不再那么野蛮，性格也似乎变得温和了。临水自照，觉得自己那探照灯一样的大眼睛含情脉脉，甚至还带点感伤，基本符合情人的标准。但在这时，预言家忒勒摩斯来到西西里的海岸边，看见神魂颠倒的巨人，遂宣布了一个残酷的预言：“你额上唯一的眼睛将被奥德修斯挖掉。”波吕斐摩斯豪放地大笑，说：“你真是最愚蠢的预言家，这只眼睛现在并不是我的，而属于一个女人。”也有人认为，巨人此时正为爱情而伤心，忽略了预言的严峻性。
这天，单恋的大情人来到海边，放下桅杆一样粗长的大棒，取出用一百根芦苇做成的芦笛，用力吹着甜美的曲子，偶尔还高声歌唱一段。与此同时，伽拉忒亚和阿喀斯正在不远处的一个山洞口缠绵，他们偷偷地听着巨人的演唱，十分开心。而巨人突然感觉异样，他站起身来，发现了他的心上人伽拉忒亚正在和一个身材一点都不高大的人亲热。波吕斐摩斯妒火中烧，他放开喉咙大吼，连埃特纳火山都发出回声：“我看见你们了！好啊，我让你们这次见面成为最后一次！”
那对甜蜜的小情人感到大地震动，随后看见巨人正愤怒地冲来。伽拉忒亚吓得跳进了大海，温柔的海浪立刻亲切地将她保护起来。阿喀斯向大海伸出双手，呼唤自己的父母和情人。独目巨人更加愤怒，他撕下一大块山岩（或推倒一座山峰），砸向阿喀斯。由于用力过大，只有山岩的边缘砸到了阿喀斯，但这已经足够了。殷红的鲜血从岩石下流出，如汩汩的泉水。但血的颜色愈来愈淡，终于消尽殷红，变成了一条河。随即岩石迸裂，生出了芦苇。水流中阿喀斯显露出上半身，头戴苇冠，脸色淡蓝，他已变成河神。河水流向大海，去寻找他的爱人。这就是阿喀斯河。
也许是偷窥的报应，巨人波吕斐摩斯后来被《奥德赛》的主人公奥德修斯用卑劣狡猾的手段刺瞎了唯一的眼睛。