问 孩子不喜欢吃菜和水果，只吃肉或肉松拌饭，但每天都补维生素，所以应该营养是均衡的，对吗？
答 解放军总医院营养科刘英华：从以下两方面来陈述我对这个问题的看法。
一方面，肉对添加辅食期的宝宝来说很重要（是蛋白质和铁的主要来源），但同时宝宝也可以从其他食物中得到足够的铁，比如绿色蔬菜等。补充维生素制剂在理论上可认为宝宝每日的营养素摄入量是均衡的。但长此以往，会养成宝宝偏食的习惯，等宝宝长大后，不仅不容易克服挑食，而且一旦不喜欢食用药片了，维生素便无从补充。
另一方面，维生素制剂均为化学合成药片，成分单一，没有蔬菜所能提供的丰富营养（除天然的维生素外，还有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等）。而且，复合维生素片的含量固定，每天食物摄入的量却是不确定的，那么每日到底摄入了过多还是过少的维生素，很多家长无法判断，所以，服用维生素必须要慎重。
因此，父母还是要想办法细心为宝宝准备丰富多样的食物，比如把肉和蔬菜混合在一起做成小馄饨；或者把水果捣碎混合到奶里做成水果奶昔等。