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《人参谱》序

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昔主渔洋欲撰《人参谱》,杂钞群籍,散见于《池北偶谈》《居易录》《香祖笔记》《古夫于亭杂录》《分甘余话》中,略称完美,然其书卒不成。顷余偶得怔忡疾,医者日非人参不可。顾近日辽参贵逾珠琲,贫家安所得此。因感是遂遍忆旧览,检书几百种,披阅手抄,稍加论列,不十日谱成而病若失。岂人参有灵能阴相耶?于是渔洋之志,遂获成就。其有阙略,请俟鸿通。时乾隆丙戌重阳前一日,梅谷陆烜书。